大运河是世界上里程最长、工程最大的古代运河，也是最古老的运河之一，与长城、坎儿井并称为中国古代的三项伟大工程，并且使用至今，是中国古代劳动人民创造的一项伟大工程，是中国文化地位的象征之一。 大运河是...

导 游 文昌阁不仅是著名古建筑，也是扬州城市的重要地标。 阁高24.25米，八角三级砖木结构建筑。阁的底层四面辟有拱门，与街道相通。 第二三两层四周虚窗，登楼四眺，远近街景，尽收眼底。每于节庆之夜，...

导 游 始建于公元前十一年即西汉元延二年，原为供奉主管万物生长的后土女神的后土祠。宋徽宗取多福大福之意，赐名“蕃釐（xī)观”。明代曾屡次修缮，今殿宇已圮，仅存琼花台和“蕃厘观”石匾。 看 点 每当...

导 游 中国四大名园之一（北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园），建于清嘉庆年间，是当时两淮盐业商总黄至筠的私人园林。园内多种竹，园主人又特别爱竹，认为竹本固、心虚、体直、节贞，有君子之风。竹叶形状...

扬州宋大城遗址 位于四望亭路的宋大城遗址博物馆为考古研究作出了很大的贡献，展示了扬州宋代城池史，为“八五”期间全国考古十大新发现之一。 遗址-宋代扬州城池概貌：五代后周周世宗在唐代旧城的东南隅改筑了...

沙头绿壳鸡蛋是江苏扬州广陵区的特产。 沙头绿壳鸡蛋，来自位于扬州市南郊的广陵区沙头镇西江生态园。作为以环保、绿色、健康为经营理念的生态园，西江生态园将生态农业与旅游有机结合。绿壳草鸡蛋，以及草鸡、无...

扬州鸡蛋菜鸡是人类的重要食物，对人体有良好的保健作用。鸡蛋也有丰富的营养，是重要的烹饪原料，可以制成各种美食。比如鸡蛋糕，是中西各国男女老幼生日的吉祥礼物。扬州人家常吃的还有爆米花鸡蛋、糟蛋、松花变...

扬州玉器历史悠久，以白玉、碧玉、翡翠、玛瑙、珊瑚、绿松、青金、水晶等为原料，分人物、花卉、鸟兽、炉瓶四大类。 馋神风鹅

风鹅系扬州地方特产。“馋神风鹅”采用传统配方结合食品加工工艺，真空包装、微波消毒、即开即食，且具有高蛋白、低脂肪、鲜、香酥、嫩等特色。近年来，馋神公司在风鹅的基础上，又陆续开发风鸭、风鸡、风鱼等系列...

扬州是我国剪纸流行最早的地区之一。隋炀帝三下扬州，广筑离宫别馆，恣意游乐。每到冬天，园苑中花树凋零，池水结冰，炀帝游兴不减，令宫女们仿照民间剪纸，用彩锦剪为花叶，点缀枝条，挂于树上，同时剪成荷花、菱...