台南县畜牧局

研究提出台南县畜牧业产业化建设发展的政策措施；
组织、监督台南县动物防疫、检疫工作，
指导和组织台南县疫情防治、质量监督、饲草饲料、市场信息等支撑保障体系建设。
组织指导台南县畜禽良种测定、繁育和推广体系建设、监督实施台南县畜牧业标准化工作；

下属机构

畜牧科技科 负责台南县畜牧局种畜禽管理工作，指导畜禽良种繁育体系建设，
拟订饲料行业管理的政策并组织实施；
负责台南县畜牧局种畜禽资源保护及开发利用工作；
负责台南县畜牧局饲料、饲料添加剂、草场和草种监督管理工作；
办公室 负责台南县畜牧局编制台南县畜牧业发展规划、年度计划；
组织、指导系统教育培训工作；
负责台南县畜牧局畜牧兽医事业费和专项经费的管理；
负责台南县畜牧局机关离退休人员的管理服务工作，
动物卫生防疫科 组织实施台南县重大动物疫病防控工作；
指导官方兽医、执业兽医管理工作；
负责台南县畜牧局畜禽及其产品的卫生质量、药物残留、有毒有害物质、违规添加物及饲料、兽药产品的监测检验；
按规定负责台南县畜牧局动物防疫、检疫、兽医项目的筛选、实施和管理；

台南县地区行政机构

中医管理局中国致公党台南县委员会中心血站中招办九三学社乡镇企业局事业单位登记管理局二轻工业局交通局（公安交通管理局）人事局人劳局人口与计生委人才市场人民代表大会常务委员会人民对外友好协会人民政府办公室人民政府参事室人民政府法制办公室人民政府研究室人民检察院人民法院人民防空办公室住房公积金管理中心体委体育局供电公司供销社（供销联社）信息产业局信访局党史研究室

其他地方畜牧局