益西寺位于四川甘孜州新龙县甲拉西乡，该寺距新龙县城3公里处，海拔为4180米，该寺为雍仲苯教著名大成就者桑达郎卡益西所创建，至今已有1168年的历史，益西寺还有着神秘的古迹，在寺门内侧的墙壁上有修辞...

雅砻江发源于青海省巴颜喀拉山南麓，东南流入四川省西北部，雅砻江干流总长约1500公里，在尼坎多以下流入四川后，基本南流，通过省内面积最大，海拔最高，气温最低的石渠县，来到曾是红军长征时二、四方面军会...

措卡湖位于距新龙县30公里的麻日乡境内，措卡湖不是很大，碧玉般的湖水晶莹剔透，万花筒般地收集着蓝天、白云、绿树、青山、红寺庙的身影，仿佛整个世界都被她揽入怀里，一番加工之后，又以更加迷人的姿态释放出...

赞多高原湖泊群，位于新龙县雄龙西乡西北部90公里的大草原上，海拔在4690米，大大小小的湖泊有百余个，(其中面积在1000平方米以上的湖泊有20余个)站在山巅眺望，星落密布的湖泊，象镜子被打碎的碎片...

卡洼洛日雪山是新龙县最高山峰，海拔5992米。位于新龙县北部日巴乡的雅砻江之东，是当地藏族四大神山之一，“卡洼洛日山”藏语意为终年积雪不化。该山由灰岩、白云岩、红色沙岩夹泥灰岩组成，山峦起伏，群峰峥...

彝族的辣仔鸡，用2斤左右的仔鸡,杀后烤好,将肉宰碎(搅粉碎)后加上，木姜、生姜、辣椒面、花椒等佐料，和冷开水就要中吃了。 原汁原味，味道辣而爽口，肉细嫩鲜美，品后余味无穷。要用高山特产的红海椒，深受...

制法： （1）将盐炒热、晾凉，加硝和香料拌匀，擦抹在肉上，放一缸内，把剩下的盐和香料，均匀撒在上面，腌制2--3天后翻缸，翻后再腌2--3天出缸，洗净晾干。 （2）将腌好的肉放入“烘房”内（房内温度...

香猪腿是甘孜县地区的名产品，味美可口，是节日和招待宾朋的美食。 每到冬季，家家户户都要宰杀肥猪，过去宰猪多数把猪四脚捆住，从胸部用刀开一孔，伸手入胸腔扯断心肺联结处，将猪杀死后，缝好刀口，反复用干草...

传统的饼干小吃“推”，由奶渣和酥油制成。 奶渣与酥油相伴而生，从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后，剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水，把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。奶渣白色，...

马鸡是鸡形目雉科的1属。耳部有一簇特别发达的羽毛,长而稍硬，往往突出于颈项，因而称为角鸡或耳鸡。尾略侧扁或平扁，具尾羽20～24枚，而中央尾羽比最外侧尾羽约长一倍。由于中央尾羽的羽支大都披散下垂，犹...