爱查地名网
导航: 首页 四川 甘孜 九龙县 小金彝族乡
小金彝族乡介绍
小金彝族乡
九龙县辖乡。1957年置小金乡,1973年改公社,1984年复乡,同年更名小金彝族乡。位于县境东南部,距县城57公里。面积122平方公里,人口0.2万。辖小金、碉房、洋桥3个村委会。农业主产玉米、马铃薯、小麦,牧业以养羊为重。.以下地名与小金彝族乡面积相当:新疆伊犁州伊宁县英塔木镇广西贵港桂平市大洋镇云南昆明寻甸县七星镇新疆昌吉州木垒哈萨克自治县西吉尔镇云南保山腾冲县新华乡广西柳州柳城县凤山镇广东湛江市坡头区南三镇四川甘孜九龙县朵洛彝族乡云南德宏州梁河县平山乡福建三明将乐县漠源乡福建三明建宁县黄埠乡山西晋城沁水县樊村河乡
小金彝族乡地区行政机构
小金彝族乡景点列表
小金彝族乡特产列表
甘孜辣仔鸡
甘孜辣仔鸡

彝族的辣仔鸡,用2斤左右的仔鸡,杀后烤好,将肉宰碎(搅粉碎)后加上,木姜、生姜、辣椒面、花椒等佐料,和冷开水就要中吃了。 原汁原味,味道辣而爽口,肉细嫩鲜美,品后余味无穷。要用高山特产的红海椒,深受...

甘孜老腊肉
甘孜老腊肉

制法: (1)将盐炒热、晾凉,加硝和香料拌匀,擦抹在肉上,放一缸内,把剩下的盐和香料,均匀撒在上面,腌制2--3天后翻缸,翻后再腌2--3天出缸,洗净晾干。 (2)将腌好的肉放入“烘房”内(房内温度...

甘孜香猪腿
甘孜香猪腿

香猪腿是甘孜县地区的名产品,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。 每到冬季,家家户户都要宰杀肥猪,过去宰猪多数把猪四脚捆住,从胸部用刀开一孔,伸手入胸腔扯断心肺联结处,将猪杀死后,缝好刀口,反复用干草...

甘孜奶渣
甘孜奶渣

传统的饼干小吃“推”,由奶渣和酥油制成。 奶渣与酥油相伴而生,从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后,剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水,把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。奶渣白色,...

马鸡
马鸡

马鸡是鸡形目雉科的1属。耳部有一簇特别发达的羽毛,长而稍硬,往往突出于颈项,因而称为角鸡或耳鸡。尾略侧扁或平扁,具尾羽20~24枚,而中央尾羽比最外侧尾羽约长一倍。由于中央尾羽的羽支大都披散下垂,犹...