贯彻执行国家和省有关农业农村工作的方针政策和法律法规，组织起草青海农业和农村经济有关地方性法规、规章草案，参与青海农业和农村经济与发展重大问题的调查研究并提出政策建议。
负责拟订青海种植业、畜牧业、农业机械化等农业有关产业和农村经济发展政策、发展战略、中长期发展规划并指导实施，参与制定相关涉农政策。负责组织青海畜禽屠宰行业管理工作。组织、指导、监督青海农业行政执法工作。
承担完善青海农村经营管理体制工作。研究提出深化农村经济体制改革和稳定完善农村基本经营制度的政策建议，指导农村土地承包、耕地经营权流转、承包纠纷仲裁和农村集体资产管理，指导、监督减轻农民负担和村民筹资筹劳管理工作。
拟订青海农业产业化经营发展规划和政策并组织实施，推动农业社会化服务体系、农村经营管理体系、新型农业经营主体的培育、建设与发展。组织实施政策性农业保险工作。
