导 游： 北与皇城南门端门相应，南与定鼎门大街相接，桥上原有四角亭、栏杆、表柱，两端有酒楼、市集，行人车马熙熙攘攘，络绎不绝。 拂晓时分，漫步桥上，举首可见一轮弯月垂挂天幕，俯首河面波光粼粼，偶而又...

导 游： 洛河两岸筑砌堤防，遍植花草树木，清风徐来，碧树婆娑，景色宜人。每逢夏秋，夕阳西下，彩霞满天，洛水河畔，游人如织。 在隋唐时期，洛河水量浩大，桃李夹岸，杨柳成荫，芳草鲜美，长桥卧波，帆樯林立...

导 游： 西苑公园大门是具有民族风格的门楼。迎门有一大型唐三彩瓷板壁画《西苑胜景图》，再现了1300多年前隋代西苑的美丽胜景。 园内中心是人工湖，面积16000平方米，湖中有岛，岛上奇花、异木、亭阁...

导 游: 洛浦公园种植牡丹300余个品种20余万株，绿地230多万平方米，使洛浦公园形成了北岸景区、南岸景、河道水面景区。 北岸景区：西苑桥西两公里处至东段廛河口共计14公里，有内外广场及游园、彩虹...

苏呼欧拉羊是青海省河南县特有的畜种，是经过野生盘羊和藏系绵羊不断杂交、繁育后形成的皮肉兼用型优质羊种。2005年9月在首届青海省高原特色农畜产品展示会上被评为优质畜种。 生长发育快、产肉量高、肉质无...

青海特色面食。两面都上了火色的厚烙饼。将发酵好的面团揉匀，做成比烙馍的锅底略小的圆饼，厚约3－4厘米，放进烧热的锅里，并用筷子在上面戳几个小眼，使饼受热后空气从中逸出。盖上锅盖，用文火烤烙。待挨锅底...

流行于河南洛阳一带的洛阳水席是河南传统宴席中的一道亮丽的风景线，宴席中很多脍炙人口的菜肴令老饕们垂涎，?如牡丹燕菜 、连汤肉片、洛阳海参等，当然还有今天要介绍的这道焦炸丸子。 焦炸丸子制作的主要原料...

牡丹燕菜又称假燕菜，牡丹燕菜主料系洛阳东关出产的大白萝卜。这种萝卜经过几道工序精制，其形状、口感、色泽都与真燕菜相似。牡丹燕菜为洛阳水席中的第一道大菜。 牡丹燕菜制法： 1、大白萝卜洗净，切成５厘米...

浆米清儿：是浆面条的一种改良和延伸。即在浆面条制作基础上，又增加一道工序，提高了技术难度，除保持原有风味外，比浆面条更富特色。由于工艺较为复杂，制作技术不易掌握，过去只有技术娴熟的巧厨或钟情于浆面条...