2006年,国家文物局将元青花馆列为国家重点博物馆,为国家三级博物馆。元青花博物馆的建筑外观将元代青花瓷这一极具历史文化元素符号融入其中,是一座极具特色的园林式博物馆。元青花馆收藏有国内元代景德镇窑...
1930年7月下旬,毛泽东、-率领中国工农红军第一军团在从“汀州向长沙”转战途中来到高安县城,居住在胡氏宗祠3天,解放后,高安县政府将此地辟为毛主席旧居。旧居座落于城区解放路东段,1942年9月被侵...
大愚寺始建于唐末年间,是中国禅宗著名五大宗派之一——临济宗的祖庭,历来被称为高安佛教圣地,又是高安“筠阳八景”之一。一千多年来,大愚寺屡经兴迭,1998年,大愚寺易地重建,先后建起了天王殿及部分附殿...
筠西湖公园位于高安市城西郊外,风景优美,自然环境良好,有大愚寺、吴有训科教馆、毛主席故居等景点。 八百洞天
八百洞天位于高安市城西北40公里处的华林山李家岭山腰,距离南昌100公里,全程国道,交通便利。(明)洪应明著《白话仙佛奇踪》载,蜀人李真,号紫阳真君,历经夏、商、周三朝八百年,动辄日行八百里,故人称...
高安风味小吃,用面粉皮包馅做成的一种点心。做法是:用面粉加水搓碾成薄皮,然后以剥骨肉剁成肉酱加白糖、芝麻为馅,用薄皮包馅,包好后状如石榴,皮似水晶,放入小圆笼中用强火蒸10分钟左右即熟。带热出笼,油...
高安民间独具特色的肉煮挂面。先将挂面用文火烤成黄色,断为寸许,起锅;再以旺火速炒肉丁、冬笋丁,酌加豆豉汁,接着加水煮面,撒入姜泥,起锅前放少许辣椒与蒜苗。盛起趁热而食,香辣鲜美,软口暖胃,为冬春待客...
用高安腐竹烧煲而成的风味小吃。其做法是:将腐竹用冷水浸泡8~10小时,用刀切成8~10厘米长条,加猪筒骨熬制的高汤,经两小时以上焖制而成。口感富有弹性,汁汤浓厚。 高安黄连麻糍
是高安一种用黄连树汁浸泡发酵糯米而制成的糕饼,又名“旺年麻糍”,寓意年年兴旺。主要产于华林山区、五桥镇一带。华林山区山高水冷,糯谷生长期较长,黄连麻糍由黄连糯和黄连草本植物配制而成,煮熟后味香质嫩,...
南瓜酱是用晒干的南瓜片为原料,和糯米胡一起熬制,再加入辣椒等配料。冷却后分片晒干。香辣可口,嚼劲十足。红旗瓜子