平定准噶尔勒铭碑位于新疆维吾尔自治区昭苏县城西南60公里的格登山上。 平定准噶尔勒铭碑座两面雕刻万里碧波烘托出一轮朝日的图景,碑身两面竖书阴刻四种文字的碑文,正面为满文和汉文,背面为蒙文和藏文,其中...
圣佑庙座落在伊犁昭苏县城西北,天山脚下的洪那海河畔,圣佑庙内古木参天,松杉蔽日,登堂入室,给人以超凡脱俗之感,沿着中轴线望去,8座建筑错落有致,布局对称,除照壁、山门、前殿、大殿、后殿按中轴线建筑外...
在昭苏县西部苏木拜河东岸的格登山上,乾隆二十年(1775年)2月,清朝命班第、永常分兵两路平定准噶尔部首领达瓦齐的叛乱。清军抵伊犁后,达瓦齐逃往格登山。5月14日夜,清军以22人突袭达瓦齐军营,达瓦...
在昭苏县撤姆塔什南约35公里。共有三处:一处在石上刻绘有释迦坐像,右侧有藏、维、蒙、锡伯四种文字,并刻绘有山羊、-等;另一处刻绘有莲花纹;第三处刻绘有鱼和两个字,但已模糊不清。 科达和尔石人
在昭苏县阿赫苏的科达和尔,为七、八世纪突厥游牧民族之墓葬。有石人二,面向东立,甫北行列,相距约500米,均在长方条石上端雕出脸的轮廊和眼、耳,口、鼻的形状,北面的石人高1.3米,宽30厘米,眼耳口鼻...
新疆兵团三团核桃 原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高。 所在地:新疆生产建设兵...
“四十八团红枣”特征明显,外在感观特性主要为:果实中等,长圆锥形;果皮薄、紫红色(橙红色);果肉厚、淡红色,果肉致密、较脆,汁液中等多;核小、味甜;干枣有弹性,受压后能复原,耐贮运。内在品质指标:经...
辣罐是锡伯族人独特的菜肴。通常将肉馅剁好,选用长辣椒切成2厘米一段将辣筋取出,再将肉馅灌入,挂糊后用油炸成金黄色捞出装盘上席。有的还要浇汁,吃起来香辣带甜,开胃爽口,能刺激食欲。特别是用发面饼卷食,...
伊犁的包子,有烤制的、煎制的、蒸制的,方法各异,滋味也不相同。最常见的有烤包子、水煎包子和薄皮包子。馅料一般都用羊肉或牛肉、洋葱和盐调成,并加适量孜然、胡椒等佐料。水煎包子用发面,包馅成坯,然后将包...
哈萨克的烤饼是用干牛粪作燃料烤制的一种厚饼,味道特香。这种饼也是哈萨克人喝奶茶时不可缺少的食品。原料:面粉、牛奶或羊奶、羊尾油。做法:把酵面用水泡开和入面粉、羊尾油、牛奶或羊奶揉好面,放入羊皮口袋中...