南河湖是上犹五大人工湖排得上座次的第二大湖，距赣州市50公里，位于县城区外缘，与城区的仙人湖形成首尾相映的娣妹湖，其西面是国家森林公园陡水湖。但相比第一大湖陡水湖，它就象散落在草丛中的明珠，很长一段...

上犹江水利发电厂是国家一五时期156个重点项目之一西华山钨矿的配套工程，是国内首座坝内式发电站,当时是苏联援建的，被称为“江西水电母厂”、“中国水电人才的摇篮”，同时也是毛主席承诺给我们赣南苏区的小...

赣南树木园是全国科普教育基地，江西省青少年科技示范教育基地。于1976年建园，由十二个半岛组成，占地面积8692亩。 树木园分为银杏松柏区、木兰小檗(bò)区、泡桐白蜡区、槭树蔷薇区、椴树杨柳区、悬...

游览佛瀑，从陡水墟出发，途径桂竹山庄，沿着游步道，徒步大概20分钟就到了。陡水佛瀑瀑帘宽近10米，落差30多米。隆隆的瀑声悠悠入耳，瀑水拍打石崖，溅起纷飞水珠翻浪冲天，引来阵阵彩虹若隐若现。瀑布的深...

陡水跃进门建于20世纪50年代末的-时期。是陡水镇的一个标志性建筑。 跃进门上的楹联“大海航运靠舵手,干革命靠毛泽东思想”是-同志的手迹。跃进门用向日葵、红太阳和五星红旗来装饰，另配有四幅装饰画，展...

（上犹客家方言叫法：蒲石狗子）是上犹深山密林小溪中的特产，它体形小、腹部平、无鱼鳞，常年生长在无任何环境污染的小溪急流中，紧贴石块生长，故而得名。上犹县五指峰黄沙坑小溪急流中的石伏鱼，骨软肉嫩，口味...

属于菌类，生长于林中地上群生或单生，是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌，是较稀有的野生山珍。红菇是天然营养佳品，其风味独特，香馥爽口,口味比起其它菇类相比较下会更可口；红菇补血这是闽南地带很多...

买冬菇时，以买野生的为佳。如何分辨野生冬菇与栽培香菇，则应看它的菇蒂。一般而言，野生的冬菇蒂头梗子比较长，这是因为它生长在野外，比较久之故，而人工栽种的蒂头则梗较短。除了看梗子之外，可看梗子中间有用...

石鱼粑是江西赣州上犹县的特产。上犹山茶油

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）。取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素...