大运河是世界上里程最长、工程最大的古代运河，也是最古老的运河之一，与长城、坎儿井并称为中国古代的三项伟大工程，并且使用至今，是中国古代劳动人民创造的一项伟大工程，是中国文化地位的象征之一。 大运河是...

邳州市地处苏、鲁、豫、皖接壤地区，位于江苏省北部，徐州与连云港之间，东与新沂市为邻，西与铜山县和徐州市贾汪区毗连，南接睢宁县和宿迁市宿豫县，北与山东台儿庄、苍山、郯城接壤。市区坐落在东陇海铁路与京杭...

沙沟湖农业示范园位于扬州路西侧，南临长江路，北依兴国路，总占地4000余亩。因为地势低洼等因素制约，湖区一直属于低产区。一年只能收获一季水稻，如果遇到多雨年份常常是颗粒无收。为彻底改变沙沟湖低产现状...

天下水杉第一路——邳苍公路 水杉素有“活化石”之称，是世界上珍稀的孑遗植物。水杉树形优美，树干高大通直，生长快，是亚热带地区平原绿化的优良树种，也是速生用材树种。 远在中生代白垩纪，地球上已出现水杉...

大运河 京杭大运河是我国古代伟大的水利工程。它的开凿始于公元前五世纪的春秋末期，后经七世纪隋代和十三世纪元代两次大规模的扩展，形成北起北京、南至杭州，贯通河北、山东、江苏、浙江四省两市的黄金水道，沟...

邳州青方腐乳是江苏省徐州市邳州市的特产。质地松软细腻，滋味鲜美，风味独特且营业养丰富，易被人体消化吸收，曾荣获省、部、国家质量银质奖。 青方腐乳，俗称臭豆卤，臭豆乳，是腐乳的一种，它风味奇特，与众不...

刘井粉丝是江苏省徐州市邳州市土山镇刘井村的特产。邳州刘井粉丝在制作过程中，没有化学添加剂，是纯山芋粉制作，再加上特殊的制作工艺，做出来的粉丝口感劲道，入口爽滑，不易煮糊，在市场上非常热销。 据说在2...

八义集臭豆腐是江苏省徐州市邳州市八义集镇的特色小吃。八义集臭豆腐以八集酱菜厂生产的最为出名，其入鼻虽奇臭无比，至口却润若无物，沾舌则回味悠长，进喉已是妙不可言，在当地流传这样一句话“闻着臭、吃着香，...

八义集羊肉汤是江苏省徐州市邳州市八义集镇的特色美食。邳州八义集羊肉汤的特点是：色泽乳白、汤质鲜美、营养丰富、不膻不腥、味道醇香异常。 八义集羊肉汤制作精细，在用肉（均是本地放养的小山羊）、烧煮、配料...

邳州板栗 江苏省邳州市炮车镇、陈楼镇、铁富镇、官湖镇共4个镇现辖行政区域 邳州市人民政府《关于“邳州板栗”地理标志产品保护申报划定范围的请示》，邳政报〔2012〕64号 江苏省地方标准： 《邳州板栗...