大运河是世界上里程最长、工程最大的古代运河，也是最古老的运河之一，与长城、坎儿井并称为中国古代的三项伟大工程，并且使用至今，是中国古代劳动人民创造的一项伟大工程，是中国文化地位的象征之一。 大运河是...

马陵山景区 马陵山位于亚欧大陆第一交通枢纽城市新沂市南郊。北起山东兰山，南抵宿迁。江苏省风景名胜区马陵山位于新沂市区南10公里处，古称司吾山，亦称吾山。它由峰山、斗山、虎山、奶奶山和黄花菜岭五座山组...

云龙公园景区 云龙公园位于市区王陵路南侧, 在解放前是耶稣教和佛教墓地，1958年建成公园。东临云龙山,南靠苏堤,向北楔入市区,面积361亩,其中水面面积120亩,是我市开发建成较早,紧靠市中心、规...

故黄河公园是徐州任命改造故黄河的杰作，是徐州人民的骄傲。公园贯穿古城，全长7公里，绿化面积157.6亩，为开放式的大型公共绿地。徐州，地处沂、沭、泗诸水下游，历史上汹涌的黄河给沿岸人民带来无数沉重的...

白集汉画像石墓 江苏省省级文物保护单位第五批2002年10月白集汉画像石墓汉代徐州市贾汪区  拉犁山东汉墓

莲子被《神农本草经》列为上品，因为它味甘涩、性平，入心、脾、肾经，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。 现代药物学研究发现：莲子还是一种营养价值很高的食物，每100...

提起徐州伏羊节，餐饮界人士没有几个不知道，徐州羊肉闻名全国，而在伏羊节的各色菜肴中羊肉滑脊更是不吃不知道一吃忘不掉。奶白色的羊肉汤漂浮着水晶般的滑脊，用嘴轻轻吹一下汤面上翡翠般的香菜，和红艳艳的辣椒...

贾汪大洞山石榴园面积近万亩，年产石榴1万吨，为全省第一、全国第三大石榴园，先后被农业部命名为国家无公害产品生产基地，被省政府批准为省级科技示范园、省级经济林果生态观光示范园。因独特的自然生态环境，大...

八股油条在徐州已有100多年历史。有车轮形和椭圆形两种。因成品色泽金黄、酥香味美、呈分布均匀状，故称之为八股油条。2000年被评为“中华名小吃”。 八股油条的制作 江苏小吃。以水面团制条。八条合拢，...

煎饼——中国传统食品之一。用调成糊状的杂面摊烙而成，各地做法、食法略有变化。煎饼多由粗粮制作，营养价值高。煎饼疏松多孔，可厚（叠层）可薄，便于与其他食品搭配，可在不同场合食用。 苏北的徐州以煎饼为主...