沿滩是一个曾以“沿五里”闻名于世的自贡小镇。又名“升平场”，是自贡市釜溪河当年盐业三大码头之一（自井、沿滩、邓关）。 据史书记载此处“沿河滩多”，在原来河道没有整治时地势非常险峻，所以当时运盐之船行...

金银湖风景区，距自贡市区10公里。市郊车、出租车川流不息，内宜高速设金银湖站。金银山高水植被天成，已列为地方政府重点生态旅游开发工程。 金银湖休闲中心大树林立、名木成荫，占地24亩、房屋2000平方...

蜿蜒流过市区的釜溪河，是自贡人民的母亲河。经过自贡人民的不懈努力，尤其是2004年优良人居工程建设以来，釜溪河展现出了美丽的身姿，青山倒映在宽阔的水面上，岸边是葱绿的草坪。形成了长达8公里的釜溪河观...

自贡仙市古镇简介 自贡具有1400多年历史的千年古镇，是釜溪河当年重要码头之一，建筑保留着原有风貌，寺庙祠堂众多。 仙市镇依偎在釜溪河畔，这千年古镇经历了无数的风风雨雨仍然风韵犹存。曾是自贡井盐出川...

自贡毛牛肉俗称“牛肉粑儿”，明清以来均有制作，历来为民间所爱，可并瓜子糖果果碟，又可置酒菜菜盘-。 自贡毛牛肉 1990年，在首届四川省名特风味小吃评审会上获名特小吃奖。 制作 自贡毛牛肉选用上等...

四川自贡市沿滩区九洪乡是自贡城边的一个小镇，这里出产的西瓜因为皮薄、汁多、味甜等特殊的味道而名扬“食界”。这里的西瓜因地称为——九洪西瓜！九洪这里还有特殊的几块地产出的西瓜可以称为“贡瓜”。九洪西瓜...

太源井晒醋是古老的名土特产品，该产品面市已有150年的历史。据同治十一年编撰的《富顺县志》记载：太源井晒醋列为富顺县的名优土特产品。中草药制曲，传统工艺，天然发酵，是太源井晒醋区别于其它食醋之根本所...

自贡创新名小吃燕窝丝，创始于1965年，是在原燕窝粑的基础上，仿北方拌面的制作方法，精工细作而成。1990年8月，获四川省风味小吃奖。 自贡燕窝丝制作原料采用面粉、白糖、化猪油、樱桃、蜜饯等，以精湛...

牛肚火锅，四川传统名菜。以牛毛肚为主料，配以牛肝、牛腰、黄牛背柳肉等其他各类菜品，由食者自涮自食。特点是味重麻辣，汤浓而鲜，四季皆宜。火锅在中国历史悠久，四川重庆毛肚火锅起源较早，至清代中期，已盛行...