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蔡村乡介绍
蔡村乡
稷山县辖乡。1958年属翟店公社,1962年析置蔡村公社,1984年设乡。位于县境西部偏南,距县城13公里。面积65平方公里,人口2.8万。通公路。辖蔡村、南埝、底史、柴村、西埝、大李、东蒲、东埝、薛家堡、段家堡、五里井、复兴庄、东柏、小李、郝壁、上李、坑东、西柏、杨村19个村委会。乡镇企业有造纸、运输、蜜枣加工等厂。农业主产小麦、棉花、瓜果。.以下地名与蔡村乡面积相当:浙江省衢州衢江区后溪镇山东聊城东昌府区堂邑镇湖南怀化会同县宝田乡江苏宿迁沭阳县韩山镇内蒙古呼和浩特赛罕区巧报镇湖南张家界永定区三岔乡海南定安县岭口镇湖南湘西州永顺县塔卧镇四川达州万源市河口镇福建泉州晋江市东石镇福建三明宁化县河龙乡湖南常德桃源县郝坪乡
蔡村乡地区行政机构
蔡村乡景点列表
蔡村乡特产列表
酿茄子
酿茄子

酿茄子 酿菜是稷山县的传统菜肴。清末年间就已驰名河东。当时有一句顺口溜:“稷山酿菜好,稷山酿菜香,不尝酿菜味,枉来稷山城。”现在,稷山县不论城镇还是乡村,设宴待客席上少不了酿菜。饼子

饼子
饼子

饼子 饼子是人们日常生活中再普通不过的传统风味面食小吃。稷山饼子早在明朝就已出名,有圆形油酥饼、半圆形葱花饼或麻辣饼及三角形油酥饼三角类型,口味香酥适口。稷山饼子之所以特别好吃,是因为其从进料源头抓...

稷山鲜桃
稷山鲜桃

稷山鲜桃 稷山县全县各地均有栽植。总面积约3万亩,总产量约300万公斤。主要有油桃、毛桃两大类。有曙光、早红珠、秦王桃、大久宝、重阳红等品种。从每年五月上旬开始,一直到十二月份,早、中、晚熟品种次第...

稷山麻花
稷山麻花

稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传,麻花原是宫廷食品,传至民间时成为两股面粘在一起的形状,现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间,翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城,制作出售,食者甚多。后来,...

晋南酿菜
晋南酿菜

酿菜是稷山县的传统菜肴。清末年间就已驰名河东。当时有一句顺口溜:“稷山酿菜好,稷山酿菜香,不尝酿菜味,枉来稷山城。”现在,稷山县不论城镇还是乡村,设宴待客席上少不了酿菜。 制法: (1)将鸡里脊肉的...