位于五寨县境内的芦芽山，山峰挺拔，形似芦芽。此山山高地险，林木参天，风景秀丽，山上还栖息着珍稀动物一百多种，其中有世界珍禽褐马鸡、梅花鹿、金钱豹等，是动植物综合自然保护区。另外还有南峰台、五王城、武...

山西五寨沟荷叶坪风景区地处山西的西北部，管涔山腹地。素有“云杉之家”和“华北落叶松故乡”之美誉，这里森林跨涧越岭，绵延不绝，波澜壮阔，宏伟壮观。景区内的芦芽山尖峭挺拔，犬牙交错，雄奇险峻。荷叶坪与芦...

芦芽山风景名胜区位于吕梁山北端，晋西北腹地，涵盖管涔山国家森林公园、芦芽山国家级自然保护区、万年冰洞国家地质公园、汾河源头国家水利风景区、中国民间文化遗产旅游示范区等国家级品牌，是汾河、桑干河、阳武...

山西五寨狩猎场是山西省林业厅于1995年批准建立的狩猎场，位于山西省忻州市五寨县，面积亩。自从猎场建立以来，由于对外宣传不够，“养在深闺人未识”去年前来狩猎的只有200余人，而且多靠朋友之间的介绍。...

五寨沟风景区地处晋西北五寨县城东南，是以重峦叠嶂、奇松怪石、密林草甸、流泉飞瀑、峡谷茂林、奇花异草、河谷冰川构成的原生态型自然风景区。 景区以30多公里的清涟河峡谷主线，由北向南海拔逐渐升高，几十座...

山羊肉 五寨山羊生长在海拔1600米山区，生长在芦芽山1的边缘地带，这里没有任何工业污染，水草丰茂。山羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水”。由于山羊肉的胆固醇、脂肪含量低，越来越受到人们欢迎。 五寨豆腐

五寨豆腐 豆制品加工历来是五寨人的拿手好戏，而在繁多的豆制品中，又最数豆腐。其制作精细，已有几百年的历史。加上境内清涟河水顺山而下，芦芽山野生植物诸好黄芪、党参、灵芝草等随水流冲刷汇入河流，使水质甘...

五寨茴子白是山西省忻州市五寨县的特产。五寨的茴子白以其个大心实与平遥牛肉和太谷饼并驾享誉三晋。 茴子白即卷心菜、甘蓝。五寨茴子白久负盛名，有“五寨的茴子白，岢岚的葱”之美称，它不仅个头大、包头紧，而...

五寨面鱼 捏面鱼，就是用面粉捏成鱼的形状，然后放到蒸笼里蒸熟，再把蒸熟后的面鱼放冷，着色加彩，描线点睛。经过艺术处理的面鱼，自然是色彩艳丽，栩栩如生了。在着色加工的基础上，再用文火烘干，便可将面鱼当...

黄米油炸糕 为当地人最喜爱的传统风味糕制品，其谐音为“又高”。因此，当地老乡常常作为孩子升学考试、过节、待客、婚丧宴请、盖房上梁的主食，其色泽金黄，外脆里粘，粘而不腻，色美味香，人皆喜欢。金黄玉米饼