大粮山景区 大粮山景区位于高平市米山镇，北倚七佛山，东接定林寺，南临曲坪线，西望高速路，距市区1公里。长平之战时，这里曾是赵军的指挥中心、了望台、粮仓等所在地。赵将廉颇在此驻扎两年之久，演绎了以沙代...

古中庙 古中庙(第六批国保) 时代：元至清 地址：高平市城东北10.5公里 的下台村西北的高地上 该庙创建年代不详，坐北朝南，分为上下两院，建筑规模宏大。下院建筑有舞台、看楼、香积厨等。上院有山门、...

清梦观 清梦观(第六批国保) 时代：元至清 地址：高平市城东北12.5公里的铁炉村东 据清《高平县志》记载：“金姬志真，号洞明子，皇统中游五岳，归语所亲曰‘人生一梦耳，’舍宅作观名清梦”,清梦观即由...

二郎庙 二郎庙(第六批国保) 时代：金至清 地址：高平市寺庄镇王报村 创建年代不详，唐代己存，历代屡有修葺。庙坐北朝南，现存建筑有戏台、献殿、正殿、东西垛殿、廊房等。戏台为金代遗构，其余均为明清遗物...

中坪二仙宫 中坪二仙宫(第六批国保) 时代：金至清 地址：高平市北诗镇中坪村西北翠屏山南麓 创建于唐天佑年间(904—970年)。金大定十二年(1172年)重修，后历代均有修葺、增建，现仅存正殿，主...

李圪抓 全名叫羊肉李圪抓，是高平风味小吃中的一朵奇葩。相传一个姓李的牧羊人喜欢吃羊肉包子，食多生厌，他就忽发奇想，借来邻居做煎饼的鏊子，想把包子用油煎一下，可包子皮厚难熟，他就在手上抹了点油，把包子...

除了烧豆腐，猪头肉疙夹火烧，也是在高平人最常见的一种小吃。 猪头肉色泽红润，口感肥而不腻。猪头肉疙夹火烧，就是将做熟的猪头肉，加葱花、蒜汁等调味品放在烤好的火烧里，类似于北京的卤煮火烧，陕西风味的白...

猪皮冻，是一种用猪皮熬制而成的凉菜。高平市米山镇的米山大食堂，这里是高平做猪皮冻最出名的地方。 猪皮冻是中国传统食品之一，味道好，营养丰富，跟猪蹄一样同样富含大量的胶原蛋白，是一种美容食品。 炒卤面

卤面，是北方地区家喻户晓的一道主食。因其口感颇佳而深受大家的喜爱。根据材料的不同，可分为肉卤面和素卤面。将豆角掰成段状，然后入锅加葱丝、盐清炒。将蒸熟的面丝放入锅中，盖在肉和豆角之上。将汤汁均匀浇在...

中国是丝绸圣地，丝绸的源渊产地就在山西高平。泫水是缫丝的首创地，它便在高平市西北山区的泫谷，具体是发源于西珏山簏的泫水河。新中国早期历史学家范文澜先生说：“高平最早叫泫氏县，那里有条河叫泫水，泫水河...