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夺火乡介绍
夺火乡
夺火乡地处北纬35°25′-36′,东经113°11′-22′,位于陵川县东南部37公里处。东西长18公里,南北宽21公里,面积245.6平方公里。东连马圪当,北接潞城、横水河、西靠丈河,西南与晋城毗领,南和河南修武县接壤,是陵川县面积最大的乡。 乡域内两条主干道呈“人”字型布局,省道“陵修路”纵贯南北,是陵川县通往中原的重要门户,县道“夺柳线”横穿东西,使夺火与晋城紧密相连。 夺火乡整个乡域均属石质山区。境内峰岭重叠,悬崖绝壁,山深涧徒,人少村稀。森林密布,覆盖率为84%,是全县森林覆盖面积最大的乡。乡域内仅中西部地势较为平坦,为丘陵地形,其余均为典型的山地地形。地形的总趋势为:平均海拔为1100米左右,驻地海拔为1290米。受地理条件的影响,夺火乡绝大部分时间为冬季风所控制,山谷风比较突出。大陆性气候比较明显,全年温凉,年平均气温约8℃左右。日温差很大,最大日温差约为15℃,出现在春季。年平均降水量为800—1000毫米,春夏季降水量偏大,约占全年降雨量的80%左右;秋冬季降水量偏少,仅占年降雨量的20%左右。
夺火乡地区行政机构
夺火乡景点列表
夺火乡特产列表
面羊
面羊

六月六姥姥送面羊,小外甥见舅如亲娘。 亲生娘管儿管不住,舅舅管外甥理应当。 传统孝道和谐美德,常思面羊寓意深长。 这是陵川民间流传的一首童谣,童谣中说的是当地的一种风俗习惯, 每年阴历六月初六, ...

玉米面“砣”
玉米面“砣”

在过去,由于副食、蔬菜的缺乏,当地人经过巧妙的构思,将玉米面制成各种副食、点心食用,现在制作的“砣”中间包着陷,表面印着花纹,外观精美,是以前人们走亲访友必不可少的一种“礼品”。现在食物充足,礼物品...

清炒野山菌
清炒野山菌

菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质.野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多,经常食用可补充人体内微量元素的不足。 野山菌烹饪可采用煮、蒸、炖、炒、煎等法,而最适宜的烹饪方法是---炖, 可以与其...

圪糁稠饭
圪糁稠饭

玉米的生长对土壤和气候的要求不高,在陵川这种多山少川,气温偏低的环境中,玉米的产量很高。由于玉米富含粗脂肪,益于人体消化,同时含有多种矿物质和维生素,是陵川百姓日常食用的主要食材。每天清晨,当地人用...

石头炒鸡蛋
石头炒鸡蛋

制作美食与选择食材有着直接的关系。新鲜的土鸡蛋用石头来炒,成为陵川当地一道流传很久的特色菜——”石头炒鸡蛋”。相传围棋创始人箕子下棋时,经常是废寝忘食。于是, 随从就地取材,用铁器和山上的石头来炒鸡...