乐山郭沫若故居是一代文豪郭沫若诞生和少年时代生活的地方。位于沙湾城区文豪街315号，背负绥山，面向沫水，故居名由启功先生题写。距成都150公里，乐山市35公里、峨眉山市25公里。故居始建于清嘉庆年间...

3亿年前，在今天的乐山五通桥西坝镇一带山高林密，气候适宜，奇花异草遍地，古树参天 蔽日。泉水淙淙，蕨类繁茂，夹杂其间的是一些古生植物。桫椤，就是那个时代的“居民”，年老的高大古朴，雄浑壮观，体现出顽...

沙湾城外大渡河一带河心，有70多个河心洲坝星罗棋布，100多个河岔纵横如网。河心洲坝上，或绿树成荫，或凉风习习，或青瓦红墙，或芦苇簇簇。一块块绿洲像一颗颗翡翠镶嵌在大渡河上，又如一片片漂不去的六月荷...

桫椤沟位于江木城镇境内，里面生长着成千上万株恐龙时代遗留下来的古老植物-桫椤，大旗村里的峡谷就是桫椤树最集中的地方-大深沟沟口，放眼望去，谷底与山顶间落差300多米，两边的山崖几乎是绝壁，整个山谷郁...

郭沫若旧居位于四川省乐山市的沙湾区沙湾镇，始建于清代嘉庆年间，旧居占地2,149m2，建筑面积1,108m2，现为四川省文物保护单位。 郭沫若故居位于西城区前海西沿18号。清代时这里是权极一时的宰相...

东坡墨鱼又名“糖醋东坡墨鱼”，用新鲜墨鱼为主料制作而成，四川名菜。此菜特点色泽金黄、外酥内嫩、 甜酸微辣、风味浓郁。东坡墨鱼”是四川乐山一道与北宋大文豪苏东坡有关的风味佳肴。墨鱼并非海中的乌贼鱼，而...

珍珠元白似珍珠，是乐山名小吃，食时配以峨眉山白茶。糯粑宜人，别有风味。制作时先准备糯米淘净泥沙，清泡两天，涨后用碗装250克，一半用少许食红染成红米，剩下磨成米粉，揉茸包入心馅，搓成宝塔形，珍珠元顶...

仔姜鸭脯是四川乐山的一个特色美食菜。乐山、五通桥、犍为一带，盛产仔姜。制作时将鸭脯切成条形，穿入沸水氽一下捞起。备好仔姜片，待油温烧至八成热时，加入花椒、豆瓣以及适量的鲜汤，然后将鸭条入锅，同时加入...

此菜形如珍珠，色泽洁白、味鲜，是乐山市中区饮食行业独创。制作时，将鱼取刺、皮，用其净肉和肥膘捶打成糁，入盘成园鱼状，用边油、蛋清、豆粉、水等制成鱼糁，并将鸽蛋煮熟去壳，一破为二，安于鱼身成丸，上笼蒸...

口蘑蒸鸡 原料：全鸡肉750克，口蘑50克。鸡油20克，葱、姜各20克，盐10克，味精6克，白糖15克，料酒30克，湿淀粉30克。 调料作法： 1、鸡洗净去骨剁块，用味精、盐、糖、料酒拌匀，浆上湿淀...