黄崖大峡谷 全长近10华里，九曲八弯，幽谧奇幻，里面分布着30多条落差不等的瀑布，最为壮观的黄岩瀑布， 落差高达70余米，宽20多米，宛如巨大的白色玉带，从绝壁飞流而下，注入山中碧潭，腾起阵阵白色飞...

老雄山森林公园 老雄山，又称雄山，位于长治县南部，方圆六、七十里，海拔1419.5米，堪称上党群山之王。整个山势三峰对峙，雄伟叠蟑，象一条巨龙游戈在荫城、西火、南宋三个乡镇之间，据志书记载，其名就来...

炎帝遗址首阳山 首阳山又名羊头山，位于长治县西南部的师庄乡境内，它西延长子，南接高平，临顶远眺，三县景色，尽收眼底，俗有“鸡鸣一声听三县”之说。羊头山高峻挺拨，绵延近百里，山顶松林茂盛，山腰灌木丛生...

玉皇观五风楼 玉皇观，座落在群山环抱的南宋村中，是长治县境内现存的最大的道观建筑。始建年代不详，元、明、清历代皆有修葺。现存建筑，观前有乐台;入观是五凤楼、钟鼓二楼和耳房;紧接着是享亭、东西配殿、左...

正觉寺 正觉寺(第五批国保) 时代:金至明 地址:长治县城北10公里司马乡看寺村 始建于唐大和年间(827～835年)，金代重建，元、明时期均予重葺。现存建筑后殿为金代遗构，东西配殿为元代重建，过殿...

西陕韭菜是山西省长治市长治县荫城镇西陕村的特产。西陕韭菜根微红，叶嫩绿，清香味浓，营养丰富，以其独有特性享誉上党地区。 长治县荫城镇西陕村生长的韭菜，根微红，叶嫩绿，闻之香味扑鼻，食之味纯爽口，十里...

上党揪片就是用手往下揪的面片。无论在长治城市还是乡村，揪片都是一种家常便饭。 将揉好的面团擀成薄片，用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片，甩进锅里，面片漂起即熟。这种揪片嚼起来劲道，食之有...

上党 “浇肉面”、晋东南 “臊子面”是民间举办红白喜事、祝寿贺岁时的入席佳肴，早已驰名晋、冀、鲁、豫城乡。 无论机制面，还是手工面，卤子必须是煎肉片，故得名 “浇肉面”。 制作浇肉面的卤子时，将炒锅...

糖枣 糖枣，山西的一种甜点。 原料配料： 面粉38.5千克，白糖22.5千克，糖饧27.5千克，香油21千克，碱面200克，桂花0.5千克（和面用面粉37千克，糖饧20千克，香油5千克，碱面200克...

长治青柿 长治青柿果实个大呈扁形，似蒸馍状，橙黄，果皮薄无籽核，肉细汁多，甘甜味美，果柄较长，长柄中部有一突起。以青柿加工的柿饼，无核、绵软、饼霜厚，掰开能拉出30多厘米长的油丝，放在碗里冲上茶水，...