亚青寺位于四川省甘孜洲白玉县昌台区，亚青寺建在四面环山的草原湿地上，有数千间信徒居住的小木屋，纵横交错的河流包围了整个寺庙的建筑群，每当清晨或黄昏，炊烟弥漫，河水闪耀着金光，颂经声随风远远传来，犹如...

白玉萨玛王朝遗址位于沙马乡境内德托村山后。遗址呈长方形，基址周长220米，从残石土坯尚看出，共3排房址，相互毗连，门径相通，中间有一庭院。据史书记载，南宋景定四年（1263），德格家族第二十九代四郎...

山岩，藏语为“地势险恶”之意。位于四川甘孜藏族自治州白玉县南部，拥有据说是金沙江上游最大的一片原始森林。江对面是西藏，江这边是四川。金沙江在这一段是川、藏间的天然河界。湍急的江水与横断山脉的崇山峻岭...

藏传佛教宁玛派寺院。在甘孜州白玉县麻邛乡。原属嘎拖寺下院，清乾隆七年(1742年)曼德仁珍青波始建。咸丰五年(1855年)，-朱巴仁波义得清真上师0心髓传授，始成为专门弘传0心髓的中心，誉播海内外，...

嘎拖寺是藏传佛教宁玛派(红教)六大寺院之一。在这六大寺院中，以敏竹林寺与嘎拖寺最著名。嘎拖寺由-第三胜生宁玛派高僧嘎·当巴德西于1159年创建，全名：“嘎拖多吉顶寺”。“嘎拖”为藏语译音，意为“嘎上...

彝族的辣仔鸡，用2斤左右的仔鸡,杀后烤好,将肉宰碎(搅粉碎)后加上，木姜、生姜、辣椒面、花椒等佐料，和冷开水就要中吃了。 原汁原味，味道辣而爽口，肉细嫩鲜美，品后余味无穷。要用高山特产的红海椒，深受...

制法： （1）将盐炒热、晾凉，加硝和香料拌匀，擦抹在肉上，放一缸内，把剩下的盐和香料，均匀撒在上面，腌制2--3天后翻缸，翻后再腌2--3天出缸，洗净晾干。 （2）将腌好的肉放入“烘房”内（房内温度...

香猪腿是甘孜县地区的名产品，味美可口，是节日和招待宾朋的美食。 每到冬季，家家户户都要宰杀肥猪，过去宰猪多数把猪四脚捆住，从胸部用刀开一孔，伸手入胸腔扯断心肺联结处，将猪杀死后，缝好刀口，反复用干草...

传统的饼干小吃“推”，由奶渣和酥油制成。 奶渣与酥油相伴而生，从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后，剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水，把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。奶渣白色，...

马鸡是鸡形目雉科的1属。耳部有一簇特别发达的羽毛,长而稍硬，往往突出于颈项，因而称为角鸡或耳鸡。尾略侧扁或平扁，具尾羽20～24枚，而中央尾羽比最外侧尾羽约长一倍。由于中央尾羽的羽支大都披散下垂，犹...