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“董仲舒祠堂遗址”位于枣强县王常乡后旧县村村西,始于明代,对于我们研究和探讨董仲舒儒学文化和明代祠堂建筑风格等提供了重要依据。董仲舒,枣强人,西汉经学家、哲学家、教育家。他对《春秋》领悟深透。在继承...
在枣强县县城第二小学家属院附近,有一座“三十六烈士墓”,这里长眠着抗日战争时期为国殉难的36位英雄。 上个世纪40年代初,在日寇发动“铁壁合围”对华北平原展开大扫荡的背景下,1940年1月17日早晨...
董仲舒是我国历史上著名的儒学家,由于他的思想观点是为统治阶级服务的,所以为历代统治王朝所推崇,称之为“董二圣”。明万历年间(公元1573-1620年)统治阶级在他的家乡立祠雕像,从山西运来巨石,聘请...
“明顺斋”什锦烧饼,是该区的名特小吃,创始人叫吕凤祥,六十多年前便在今日纬路浦善里“唯一斋”经营烧饼。一九二五年,山东人王树伦到“唯一斋” 学徒,拜吕凤祥为师,学习制作技术。一九二七年,王在该店原有...
天津泥人在清代乾隆、嘉庆年间已享有很大声誉。使天津泥人大放异彩、成为民族艺术奇葩的,是“泥人张”的彩塑,它把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平,又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。天津“泥人张”艺术...
天津蜜饯元宵 果脯和蜜饯在北京、天津一带很常见,而由此衍生出来的元宵也个性十足。顾名思义,蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的,如蜂蜜加白葡萄干做馅,或是山楂、红枣口味的,多以酸甜口味为主。事实上,以...
天津特产—银鱼,学名安氏新银鱼,古称“脍残鱼”。相传银鱼是残羹入水化成。圆柱形,无鳞,内仅存一条软骨,刺亦能食。每至秋末冬初,长至20厘米,100余克重。因其不食杂物,只吸收水中营养,腹内纯净不见脏...
椒盐老豆腐 原料: 老豆腐半斤,椒盐 做法: 老豆腐切成小块,用少许盐抓匀,腌15分钟。[美食中国] 锅里放1碗的油,烧到7成热,倒入老豆腐,炸到两面金黄捞起。 将锅里的油倒出,放入椒盐炒香后倒入炸...