玉屏岩七星岩岩峰之一。与阆风岩对峙，中带横岭，状若列屏，四周陡峭，林木丛生。半岩有始建于明万历年间的三仙阁，阁外蹬道中有两凹穴，讹传为“神仙脚印”。有一大石半凌空间，以石击之，各处音响不同，名八音石...

宋代名臣包拯，在肇庆任端州知郡事3年，为官清廉，大办实事，造福端州。当时居民因长年饮用不洁净的水，瘟疫、疾病时有发生。包拯发动群众在城区开挖水井7口。居民感激包公，将这7口水井称为包公井。 肇庆的水...

城西清真寺在端洲区康乐中路。建于清乾隆三十二年（1767），最初创寺于忠勇坊，后迁至现址。占地面积1285.2平方米，寺内有礼拜殿、两廊房舍等建筑，礼拜殿前檐石柱阴刻楷书槛联“勤念礼课斋，七日一朝须...

肇庆地处南亚热带，广东的中西部，北回归线横贯全境。此处湖泊密布，温度适宜，雨量充沛，森林植被覆盖率60％以上，大面积的茂密原始森林，到处飞瀑流泉，鸟语花香，空气清新，是国际侯鸟迁徙的重要停歇地、繁殖...

羚山炮台在端州区东南郊，西江羚羊峡入口北岸之羚山。建于1920年，是肇罗阳镇守使林虎在肇庆所筑的七座炮台之一。此炮台控制旱峡陆路及羚山峡水道交通的要冲，形势险要，这里是历来兵家必争之地。 炮台主体建...

古法焖麦溪鲩鱼 麦溪鱼与普通的鱼相比，生长环境不一样。麦溪鱼生长的鱼塘，本是耕地，早稻收割完后，留下稻禾禾头，把山泉水引入塘中养鱼，鱼儿从小就是吃着塘边掉下来的野生小马蹄(与常见的马蹄不同，只有手指...

猪油渣焖莲藕 猪油渣花肉焖莲藕是端州一道地道的农家菜，做法简单，莲藕与猪油渣、花肉同入菜，一肥一瘦的组合从来都很精彩。吃起来美味可口，别有一番乡村风味。肇庆地区的莲藕闻名国内外，星湖及其周边的池塘和...

端砚与徽墨、湖笔、宣纸并称“文房四宝”，在我国四大名砚中，端砚最为著名，它的石质坚实而润滑，研出的墨汁细滑，书写流畅不损毫，字迹颜色经久不变。 端砚石出产在肇庆（古称端州）的烂柯山和北岭山一带，自唐...

产地：中国广东肇庆。 种植：每年春节前后播种，初种时放浅水，以后随作物长势渐灌深水。中期管理要浅水轻露晒塘，加施基肥，除虫拔草，促进作物开花结实。果实成熟后，让其跌入水中，一直浸到处暑后才收获。 用...

逢年过节端人素有喜食裹蒸的世习。肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包，呈扭身四角形，而肇庆裹蒸，则用本地特有的冬叶、水草包裹，呈埃及金字塔形，每只重约0.5公斤。其料主要以糯...