坐落在始兴县沈所镇八一村。铜钟寨结合了丹霞地貌和岩洞地貌，景区内奇峰峭拔，是以奇特的自然风光、红色历史教育为基础，性学研究为特色的生态休闲旅游景区。有天然、完美、宏伟、神奇的生命之门——大仙女阴元洞...

东冲兵工厂位于漕泊乡新联村东冲三斗岭下陈家祠。1930年秋红军借此祠建为苏维埃兵工厂，制造梭标、大刀、松树炮等武器。1972年县拨款维修，1983年定为县级文物保护单位。 彭德怀元帅曾在此浴血奋战 ...

孟子山景区位于柏市镇，主要景点有紫云洞、温泉、禹王洞天坑、许仙桥、青蛇洞、白蛇洞、湾里古寨、千年古樟、古红杏杉等。 其中柏市镇温水村的紫云洞温泉清澈见底，常年水温30C左右，富含多种抗菌矿质元素，用...

刘张楼台位于县东南25公里刘张家山境内，千山万壑，-苍莽，石人遥望。50年代已辟为林场。场内建筑精巧，玲珑，楼台亭阁，座落相映。荷塘水榭，曲径通幽，小桥流水，花香鸟语。大有金屋藏娇之态，是为避暑胜地...

亚沥河漂流位于县东35公里，都亨乡境内。亚沥河自车八岭国家级自然保护区飘逸而出，水清碧透亮，晶莹如玉；河两岸青山叠翠，林木葱茏，山花烂漫，鸟语如歌。1995年5月，都亨乡人民政府辟为旅游胜地——亚沥...

始兴石斛是广东韶关始兴的特产。 据著名药学著作《神农本草经集注》记载：“今用石斛出始兴，生石上，细实。以桑灰汤沃之，色如金，形如蚱蜢髀者佳……”。当时所谓“始兴”，就是今广东韶关地区，是行政区域名称...

燎原村位于广东省始兴县罗坝镇北部，种桑养蚕是该村的传统农业。近年来，燎原村因地制宜地将蚕桑生产发展成为该村的主导产业，现全村桑园面积1680亩，占总耕地80%。种桑养蚕农民占总人口70%以上，种桑养...

布袋鸭 选用肥鸭一只，宰后，先用冷水浸片刻，再用滚水脱毛，然后用清水洗净，从颈侧处剪开二寸许的大口，把内脏取出，洗净腹内，用锋利小刀从两翅膀处把鸭骨剔除，仍保持鸭体完整，再把在剔出鸭骨上削下的鸭肉，...

罩鱼头煲 流行于湘、粤大都市的罩鱼头煲，被称为美食，今流行于乡村民间的酸笋鱼头煲了成为一特色美肴，食肆众多 。司前野生菇

司前野生菇 始兴司前群山环抱，气温潮湿适宜香菇培育，多为天然野生菇，该菇肉质厚，爽滑，香味浓郁，无论清煮或配菜都特别香滑可口，故扬名粤北各地和出口海外。顿岗马蹄