揭阳学宫又称“孔庙”、“文庙”、“红学”。位于揭阳市区韩祠路口东侧，庄严肃穆、飞桷凌空，被人称为“岭东古建筑的明珠”，为揭阳古代最高学府。 历经岁月风霜的揭阳孔庙，是目前国内保存较为完好的孔庙之一，...

石水缸 石水缸位于揭阳市区仙桥南部狮山出水口，有“双狮守水口”之雌雄“卧狮”踞其两边，还有相传往来神仙必经之道的“仙梯”，有石洞交叠相连而成的“水帘洞”。水帘洞南侧，有一面积达百余丈的居石卧于山凹水...

龙珠马寺 龙珠马寺又名龙山岩，位于揭阳市榕城区以南10公里，离206国道仅约700米，紫峰山脉南部的仙桥区古溪西岐山的龙珠寺，原名“龙珠马寺”，创于光绪三十四年（1908），1983年开始重建，19...

紫峰山 紫峰山又称陌山，在揭阳市区南郊。旧志称其：“高一百八十丈，周围三十里”。风景秀丽，古迹繁多，早在宋代，就被许多名人视为风水宝地。“紫陌春晴”被列为揭阳古八景之一。 紫陌山亦名鸟木山或笔架山，...

梅云内畔公园 在紫峰山北侧，一个新建成的公园吸引着人们的目光。这就是榕城区梅云内畔公园。该公园占地面积20亩，总投资240万元，于2004年12月建成投入使用。公园以顺其自然、保护原貌为原则，充分利...

揭阳乒乓粿历史悠久，闻名海内外。一般为扁圆形。裸皮半透明，是用糯米浸泡后磨成浆，炊熟，加入少量白糖搓揉，使粿皮柔软带有稠度。 说起揭阳乒乓粿，可谓历史悠久，闻名海内外。1997年，在全国首届中华名小...

冬茶 四季饮茶应有所选择，春宜饮花茶、夏宜饮绿茶、秋宜饮青茶、冬宜饮红茶，但不管喝哪一种茶，都必须得法，否则也可能给健康带来不利。其次是在空腹、过饱或在睡前不要饮茶，更不要用茶水服药，不要喝浓茶，特...

味精 《榕城》、《榕江》牌味精，品质纯正，晶莹洁白、有浓厚的鲜味。系采用纯淀粉（大米）和天然原料，经科学发酵精制而成，生成的氨基酸能参与人体内代谢，食用能增进食欲、有益健康，是理想的调味佳品。 《榕...

脆皮豆腐 菜色特点：表皮松脆，内嫩香醇。 用料说明：豆腐400克，鲜鱼肉100克，腊肠75克，鸡蛋1个，肥猪肉100克，方鱼末5克，青葱白10克，精盐6克，胡椒粉O.3克，味精6克，麻油3克，生粉2...

凉冻五果 菜色特点：果、汁清香凉爽。 用料说明：西瓜500克，猕猴桃200克，菠萝肉125克，苹果250克，山东梨250克，冰糖500克，清水1000克。 制作方法：(1)将西瓜、苹果、菠萝、山东梨...