介 绍 位于江埔镇大江埔村。元末明初，邝氏自大墩村迁到此处建村。村中建筑悉数坐北向南，大部分是砖、木、石结构，悬山顶式，建筑面积1.2万平方米。村前五间祠尝临着月牙开的大池塘，其后连接民居，祠堂、民...

介 绍 从化温泉风景区位于从化市温泉镇，距离广州75公里，全区面积14.5平方公里，分为温泉游览区和天湖游览区两部分。 从化温泉区共有泉眼13处，分布在河东、河西两岸。目前，仙沐园温泉乐园和碧水湾温...

钱岗古村 钱岗古村落位于广州从化市太平镇钱岗村，始建于宋代，距今已有800多年历史，钱岗陆氏是“宋末三杰”名臣陆秀夫之后裔。 古村内有广裕祠，于2003年荣获“联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护...

三桠塘幽谷位于流溪河国家森林公园南面的五指山景区，属亚热带山地雨林，地貌奇特，景色迷人，其山峰形如五指，海拔千米行云走雾，山间森林茂密物种繁多。现开辟全长2500米的溯溪小道贯穿幽谷的中部，四周翠竹...

荔枝皇景区位于从化市太平镇木棉村，于2004年获得世界吉尼斯世界之最证书,是世界上最大的荔枝树。树龄460多年，树干十抱，树高过四层楼，树荫占地886.66平方米，可覆盖整个篮球场。产果超过三吨，要...

酸梅鸭 酸梅鸭是一道好下饭、又易做的菜，是从化较有名的特色菜。吃起来酸酸的，味道很香。其做法如下： 材料：鸭半只、姜片3片、冰梅酱一瓶，白糖一小勺。 烹制：在市场买的鸭肉都会偏肥，可以先把锅烧红，把...

龙凤龟炖汤 龙凤龟炖汤即是蛇、鸡、龟汤，这款汤是全酒楼十多款炖汤中最为好卖的，汤是採用从化山水精炖4个小时而成，而且是用煤烧，保证火力够猛，鸡也是来自从化本身鸡场。吕田炆大肉

吕田炆大肉 吕田炆大肉是从化历史悠久的一道名菜，它有三个特点：一是大而方正；二是爽而不腻；三是香而色红。 提起吕田炆大肉，要追溯到几千年前。吕田是岭南人类的发祥地之一，出土了不少新石器时代的文物，位...

碧绿山猪煲 碧绿山猪煲是广东温泉宾馆的招牌菜。这道菜选用的山猪是12.5—17.5公斤之间的，因为太老太嫩都不够好吃，这个重量的山猪肉质最好，而且要用猪腩肉，这个部位的肉肥瘦适中，做好的山猪肉呈金黄...

流溪大鱼头 1961年9月12日，郭沫若畅游流溪河水库（又叫流溪湖）。即兴作了几首好诗。水库渔业队派船到湖心在70多米深的水下网了几条大头鱼，饭堂用从化特香的红葱头炮制。郭沫若连连举筷，大赞：“好吃...