目的地介绍 “朵朵葵花向太阳……”歌儿常唱的情景今天展现在了番禺区新垦镇一望无际的蓝天白云下：占地66．7公顷的“百万葵园”上，100多万朵金黄色的向日葵迎着太阳竞相怒放，构成一幅绚丽多彩的田园美景...

坐落于番禺南村镇，距广州17千米。占地面积1598平方米。建于清同治六年(1867年)，以小巧玲珑的艺术特色著称。馀荫山房又叫馀荫园，是与顺德清晖园、东莞可园、佛山梁园一道，合称为广东四大名园。馀荫...

宝墨园位于番禺沙湾镇紫坭村，建于清末，占地五亩，毁于五十年代。一九九五年重建，历时六载，扩至一百多亩，集清官文化、岭南古建筑、岭南园林艺术、珠三角水乡特色于一体，建筑、园林、山水、石桥等布局合理，和...

留耕堂位于番禺区沙湾镇。始建于南宋德佑元年（1275年），后几毁几建，现规模是于清康熙年间扩建而成的，比广州陈家祠（建于1890午）早了170多年。沙湾留耕堂又名何氏宗词，是沙湾何氏宗族的大词堂。“...

位于广州市番禺区的丽江明珠歌剧院是一座超级豪华的大型演播厅，建筑面积约23000平方米，其建筑结构之复杂、功能之多样、演出埸地之富丽堂皇，不仅在广州是第一座，在国内乃至东南亚都是罕见的。由于歌剧院内...

砖雕是古代建筑装饰工艺之一，清代更加蓬勃发展，名家辈出。艺人选用上等小块青砖，运用高超的技法雕成各种故事人物、花鸟山水、博古图案等，然后拼接成整幅画面，镶嵌在青砖墙上，起到很好的装饰效果。陈氏书院的...

沙湾薄饼 沙湾薄饼也是沙湾的一道名吃，这道菜里的原料有豆芽、鸡肉、虾丸、香茹、猪肉，还配上半透明的用鸡蛋做成的薄饼。将豆芽的两头去掉，只留最爽口的中间部分，然后和其它原料混炒。炒熟后，再将菜放入薄饼...

烧鹅 烧鹅是广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭，鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件...

爬树鸡 关于“鸡”的美食文章，讲得最多的是鸡种的问题，但当大家认准了像清远鸡、海南鸡、湛江鸡等几个鸡种以后；当食肆师傅们对鸡只的烹调方法精益求精以后，我们不禁要问：接下来食肆又会想些什么方法突围而出...

风味龙虱 无论是成虫还是幼虫，都能够在空中飞行，而且善于游泳，速度极快。它以鱼苗及其它水虫为食，是肉食性昆虫。龙虱具有滋阴补肾、活血强筋的功效。“秘制椒盐龙虱”、“和味龙虱桂花蝉”是大受欢迎的佳肴。...