兵书峡位于东安县渌埠头乡，湘口岭村的湘江河畔，距江岸百余米的悬崖绝壁上堆叠有四块呈黑色长方形的石板，酷似四卷巨书。清朝道光年前《永州府志》记载：“崖石上有兵书，陡峭不得攀取。”明朝地理学家徐霞客曾慕...

杨江源游区位于大庙口镇西8-18公里专用公路两侧，大片竹林和原始次生林交错分布。竹林中，以高大挺拔的毛竹为主体，夹有黄绿相间的嵌玉竹、杆形四方的方竹、漆黑的紫竹、对向轮番连节的龟甲竹等30个竹种，聚...

文塔位于石期市镇东铡、湘江河畔的一块巨石上，建于清乾隆十三年(1748)年，塔高24米，基座宽10米。塔外砌青料石，内砌青烧砖，七层八面，每层上方砌有出檐和斗拱。下层正面有一小门洞，人能爬进爬出。其...

吴公塔位于紫溪市镇东西侧向、紫溪河北岸，紧靠湘桂铁路处。塔建于清乾隆壬申(1752)年五月。全塔青石结构，塔形奇特，建造严谨，七层八面，高28米，底座直径11米。第一、二、四、六层周围砌有青条石回廊...

九龙岩石刻位于东安县芦洪市镇东一公里的九龙岩，有北宋至清各种名人石刻43方，宋刻达30方。最早的一方为宋太宗淳化三年（992）东安县令张太年所题，距今已1100多年，记载了镇压农民起义（“平将寇”）...

东安白果是湖南省永州市东安县的特产。东安县白果味道鲜美，柔韧滑腻，别具风味。 东安白果是永州特产之一，产于湖南永州东安县。东安县是一个农业大县，境内农产品资源十分丰富，是全国重要的商品粮、瘦肉型猪、...

东安油茶是湖南省永州市东安县的特产。东安县丘陵区土壤以红壤为主，十分适合油茶的生长，以“寒露子”品种的油茶林为主。 油茶栽培在东安已达2000多年，东安县油茶林面积达26万余亩，分布在全县十八个乡镇...

东安子鸡是湖南传统名菜之一，全国湘菜餐馆几乎都有这一菜种；在海外，北美的加拿大和美国的一些中餐馆，东安子鸡和牛百叶都是我国代表菜之一，只要是湘菜馆就必有东安子鸡应市。 制法： （1）将去毛、开膛处理...

东安土鸡是湖南传统名菜。它是以七成熟鸡肉条加调料炒制而成。此菜源于湖南省东安县，原名醋鸡。据传，早在唐玄宗开元年间，东安人就开始制作醋鸡。醋鸡改名为东安鸡有两种说法：一说是因清末湘军悍将，东安人席保...

主料：母鸡750克。 调料： 辣椒（红、尖、干）15克、大葱10克、姜10克、料酒10克、醋5克、白砂糖5克、味精3克、料酒10克、鸡粉2克、花椒3克、花生油30克、淀粉（豌豆）20克、香油10克。...