文昌阁在岩寨乡岩寨村。建于清嘉庆二十三年（公元1818年），原供有“文昌帝君”。 阁为砖木结构，分三层十六柱构成，每层四角均为四柱，各有交叉挑枋负重檐角和阁顶。底基长宽均为八米，各层依次缩小，成方形...

银杉公园位于县境东北沙角洞自然保护区内，总面积1620.8公顷，活立木蓄积量为17795立方米，基本为原始次森林，郁闭度达0.95以上，生长着银杉、南方红豆杉、毛红椿、长苞铁杉、银杏等30多种国家重...

城步南山牧场位于城步县城西南80千米处，从县城乘车可直达山顶。景区位于雪峰山脉南段，绵延80余里， 人称八十里大南山。她得天独厚，平均海拔1760米，象一块碧绿的翡翠，嵌镶在湘桂边陲的崇山峻岭之上。...

白云溶洞群和白云湖，位于县城东南，距城区中心1.5—3.5公里。白云湖突起于百米高坝之上，湖面9.5平方公里，平均水深80余米，总蓄水量3.6亿平方米，水源来自高山峡谷，水质清纯，无污染，五座花岛点...

回龙桥在县西南岩寨乡长坪村，距县城63公里。建于清乾隆十五年(公元1750年)，为侗族风雨桥。桥基为卵石砌成，长34米，宽3.5米。桥亭14排，中部为两层楼阁，高7.5米，重檐翘角，四面倒水，圆球尖...

邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史。2008年茶油产量突破5000吨。业经中国食品工业协会实地考察后，经过专家论证，最终批准命名湖南省邵阳县为“中国茶油之都”。涌现出了“茶籽皇”、“宝庆桂芳”、...

香辣猪耳 主料： 猪耳尖、红辣椒。 配料：辣之源辣椒酱、辣之源干锅香料油、大蒜、姜片、食盐、味精等。 制法：猪耳尖氽水切条，下油锅煸炒2－3分钟左右起锅待用，将切成条状的红辣椒下油锅炒至半熟加入配料...

【菜名】 酸辣狗肉 【所属菜系】 湘菜 【特点】 此菜香味浓郁，肉质鲜嫩软烂，芡汁稠浓，辣中带酸。 【原料】 鲜狗肉1500克，香菜200克，泡菜100克，干红椒5只，冬笋50克，绍酒50克，小红辣...

五彩鲜贝 【菜名】 五彩鲜贝 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色泽美观,味道鲜美. 【原料】 鲜贝300克,胡萝卜球20克,黄瓜球20克,草菇20克,水发香菇5克,盐2克,味精3克,料酒5克,胡椒粉2...

云托八鲜 【菜名】 云托八鲜 【所属菜系】 湘菜 【特点】 多料多味，营养丰富。 【原料】 鱿鱼、海参、香菇、虾肉、鲜贝、蟹肉、鱼皮各３０克，黄瓜５０克，南豆腐１盒，盐２克，味精２克，酱油３克，胡椒...