恰嘉觉沃西嘎尔东孜山 恰嘉觉沃西嘎尔东孜山在那曲地区嘉黎县境内。是座名副其实的形似银枪立空的冰峰。它垂直而陡峭。如若从山脚下看其峰顶，头顶的帽子也会落于脚下。此外，在其附近的藏日山上有不知名的奇树，...

青嘎神山 青嘎神山在那曲地区嘉黎县境内。山体系岩石，峰顶云蒸雾罩，在夏季雨后山顶上总有一圈七色彩虹。在延绵的山脉中，高峰林立，群峰竞美。因此，人们口颂道：“青嘎神山是宝座上的国王，阳面群山如大臣，阴...

萨旺瀑布 萨旺瀑布在那曲地区嘉黎县境内，位于萨旺乡。该乡南北各有一条瀑布，南面的叫“朵日曲恰”，北面的叫“益嘎尔曲恰”。它们南北相对，从山顶落入河滩，高有千丈之余，瀑声震天，雾气蒸腾，奇丽壮观。 色...

色惹山 色惹山在那曲地区嘉黎县境内，位于麦地卡。山色一年四季为棕黄色，故名“色惹”，意为黄色山梁。山麓有天然牧场，牧有耗牛、绵羊、山羊等牲畜。 彭措

彭措亦称“彭错湖”，意为“沟脑湖”。在那曲地区嘉黎县境内，位于县驻地西北，为外泄湖。湖水流入麦地藏布后，经热振藏布注入拉萨河。湖周围为天然牧场。 夏跃贡嘎尔神山

西藏那曲是海拔最高的虫草产区，产区海拔高度约4500－6000米；其次是青海，产区海拔高度约3000－4000米；再次是四川和其它地区，虫草的品质就较差了。色泽也各异，以虫草眼睛的颜色最明显。西藏那...

生长在海拔4000～5000米的高山灌木丛和高山草地上。每年8、9月份采挖。贝母性微寒、味甘苦、清热润肺，化痰止咳，可同其它食物配合进补身体，属名贵中药材。 红花羊排

原料：藏红花少许、羊排骨２斤、盐８克、水搅豆粉２钱、生姜５克。做法：先把少量藏红花放入冷水中浸泡。羊排骨切成块状，在化好的酥油中烧好，放入盐、生姜、水，快要烧熟的时候加上事先浸泡好的藏红花和水搅豆粉...

吧啦饼又称吧啦藏饼，为西藏风味的酥油糕点。历史上吧拉藏饼在满蒙地区流传。以后传入北京地区，现已成为京式糕点的传统风味糕点。 原料配方： 特制粉50千克白砂糖25千克核桃仁5千克瓜仁500克桂花2.5...

大米煮熟，与羊血、羊油、羊（牛）肉丝加调料拌匀，装入洗净的绵羊（牛）肠内，扎紧两端，煮熟。食时切成短节或切片，煎后而食。 藏式牛肉粉