杨涟故里在广水市北30公里照壁湾。杨涟（ 1572-1625），应山（今湖北广水）人。字文孺，号大洪。明代大臣，万历进士，累官至左副都御史。泰昌元年（1620年），与左光斗等反对李选侍。天启四年（1...

渡蚁桥在广水市西原应山县城南郊。为纪念北来宋庠、宋祁以竹渡蚁而建，故名。宋库（996一1066）与其弟宋祁（998-1061），安陆（今属湖北）人，后迁开封雍丘（今河南杞县）。皆北宋大臣，有文名，时...

平靖关在广水市区北30公里的桐柏山脉与大别山脉交会处。雄关险隘，群峰列峙，系著名的“义阳三关”中的西关（中关武阳，即今广水北武胜关；东关黄崛，即今大悟县九里关），扼鄂豫两省襟喉，为古今中原要道，乃兵...

黑龙潭风景区位于鸡公山东南侧，广水河发源地，距广水市城区2 2公里，西南距武胜关1 0公里。 广水河发源于鄂豫交界的光头山南麓的寨沟南田，流经老屋基、 野猪淌，至碾子湾水库，蜿蜒十数里，俗称“龙石埂...

湖北省面积最大的国家森林公园中华山国家森林公园，位于广水市广水办事处城 北3公里。这里山水风光秀丽，奇峰怪石林立，寺庙历史悠久，古堡寨墙众多，是集森林旅游、疗养避暑、观光度假为一体的旅游胜地。 中华...

“应山滑肉”的制作方法如下：主料与辅料—— 猪肥膘肉750克，猪肉汤200克，湿淀粉25克，精盐、酱油各5克，葱花、味精各3克，胡椒粉、鸡蛋2克，姜末1克，植物油1000克 制作技艺—— 1．猪肉去...

广水腌腊狗肉是湖北省随州市广水市的特色美食。广水腌腊狗肉历史悠久，制法独特，鲜香滑嫩。 广水市原名应山县，腌狗肉在这一带流传已有130多年历史，它的制法与太平天国名将英王陈玉成有关。 广水腌腊狗肉...

特点：色泽微黄，香酸可口。制法：（1）将好的白菜帮洗净，晾晒两天收回。（2）把白菜与食盐逐层装入缸内。连装菜，边揉压，使白菜变软，菜汁渗出，压上石块腌渍。（3）第二天继续揉压，使缸内菜体紧实，待几天...

主料：鲶鱼、酸汤 辅料：笋干、豆芽、酸菜丝、青蒜叶 调料：盐、姜、胡椒粉、鸡精 做法： 1、将鲶鱼洗净切成块，豆芽洗净，葱、姜洗净切成段和片，青蒜叶洗净待用； 2、坐锅点火放入酸汤，开锅后倒入笋干丝...

百花菜，也是盐菜的一种，味美，吃了一回，还想着要吃第二次，第三次……。 百花菜，属白花菜科一年生草本植物，含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。这种菜具有独特的风味，是闻名遐迩的地方特产。其茎叶...