徐汇区
著名作家巴金在这幢房子三楼,从1937年起生活了18年,在这里完成了他的代表作《激流》三部曲的后二部《春》、《秋》和名著《寒夜》的写作 。解放后 , 又写出了《我们会见了彭德怀司令员》一文,编写了《...
上海著名的十大优秀花园洋房之极品,坐落在武康路口华丁香花园山路849号的丁香花园,成就了华山路一百年前的尊贵。如今,这紫藤缠绕、巨龙盘踞的庭院,这满园0、馥郁芬芳的丁香,依然在诉说着那古老而浪漫的传...
百代小红楼位于徐家汇公园内,19世纪末法国百代唱片公司登陆沪上,带来了新鲜时尚的留声机,这种“伶人歌唱可留声,转动机头万籁生”的机器让当时的上海人异常兴奋,很快成为沪上时髦,加之购进留声机后,还可省...
黄道婆墓位于徐汇区华泾镇东湾村13号,黄道婆在流落崖州30年后返回故里,传授纺织技术,为乡民所崇敬。黄卒后,乡民为之举行公葬,建冢立碑、修造祠堂、供奉塑像。 黄墓几经修葺,墓院内设两层台梯,花岗岩石...
董浩云航运博物馆位于上海市徐汇区华山路1954号新中院,展厅面积600平方米,内有中国航运史馆和董浩云陈列室,将作永久陈列,中国航运史馆通过大量的图片、文献资料和实物模型及航海贸易物品,概括反映了中...
青团色泽碧绿光亮,是一种加入草汁的米粉团子。口感清淡,略带香味。每到清明,上海人就有吃青团的习俗。擂沙团
擂沙团是设在襄阳南路的“乔家栅点心店”经营的名点之一。约有50多年历史,把包有鲜肉,豆沙,芝麻等各种馅心的糯米汤团煮熟后沥干,滚上一层特制的赤豆粉,入口香糯,具有浓郁的赤豆香味,还有爽口和携带方便等...
上海富春小笼 许多店有很久远的历史,但已经逐步淡出了我们的视野,甚至被人遗忘。 朋友介绍,徐总是富春小笼的老板,他聊起自己的小笼和点心信心实足。他的信心让人有冲动想去尝试一下,这件事一直在心里搁着。...
蟹粉烩鱼翅 原料:大闸蟹2只(150克/只、雌),水发鱼翅50克。 调料:盐,味精,黄酒,麻油,上汤,生粉。 制作:将大闸蟹蒸熟、拆肉(脚肉不用),鱼翅用上汤煨透待用;锅内放少许麻油,加上汤、盐、味...
原料配方:猪肚100公斤,葱0.6公斤,姜0.4公斤,桂皮0.1公斤,茴香0.1公斤,黄酒1.5公斤,精盐3公斤,砂糖0.5公斤,味精少量 制作方法: 1.原料:收拾干净的猪肚,擦上食盐,边擦边揉,...