位于博山区城东村１７号院内。故居始建于明末清初，为其曾祖父赵振业所创，原是一处有三进院落，建房５０余间，占地１３６２平方米的仕宦家园，现已全部辟为居民住宅，故居大门坐北朝南、悬山顶，前后均有斗拱，各...

石门景区位于博山城区西北部，景区以“山重而多奇，水丰而秀丽”为主要特色。其山，绝壁突兀而立，村庄房舍随山势所建，错落有致。该景区主要包括石门、镇门峪水库、“齐鲁会盟”、夹谷台十八盘、“小黄山”、龙湾...

山博景多，辰巳山前，淄河水三支交汇，田园丰润，西行数里，淄河北岸一山形似金牛藏于数峰之间，故名曰金牛山。山上亭台楼阁，多在峭壁悬崖，苍松翠柏中隐见。拾级而上白云洞、凌霄洞，洞洞相连。登摩崖云路至“唤...

源泉自然风景区位于山东省淄博市博山区东南部，面积53平方公里，是国家级水源保护地。大自然的神奇造化，赐予源泉旖旎瑰丽的独秀风光。这里群山环绕，层峦叠翠，甘泉喷涌，淄水清碧，其山高、谷深、林茂、滩浅、...

赵执信纪念馆（因园），位于淄博市博山区中心路东首，后乐桥南，毗邻范公祠，是市级重点文物保护单位。 赵执信，字伸符，号秋谷，晚号饴山老人，生于清康熙元年（公元1662年），卒于清乾隆九年（公元1774...

选一块新鲜肉，根据个人对肥瘦肉的偏爱选择好肉的肥瘦比例。 首先，将肉改刀，切成比筷子粗两倍以内的约两寸以内的肉条，加上适量的盐、味精、熟花椒面，腌制少许，加入淀粉最好用手带薄手套搅匀。不要加水，切记...

【博山池梨】 原产于淄博市淄川区口头乡池板村，池板村在清朝时属博山县，故称此梨为博山 池梨。 博山池梨梨皮黄绿色，系中型果，单果重170克左右，果肉黄白色，味甜爽口。果面光滑无锈色， 果心小。此梨汁...

博山香椿 香椿在博山区分布很广，以石灰岩山区的背阴坡生长的树所产香椿芽为最佳。全区目 前有大小树20～30万株，年产香椿芽17.5万公斤左右。以产香椿芽著名的石门夹山，有树5万株，年产 椿芽3.5万...

博山烩菜是一道汤菜。这道汤菜有多么地讲究，或是多么地不讲究，都是可以说出典来的。鱼肚、精肉丸、豆腐干、油炸咸肉、木耳等蔚然一锅，汤介于浑厚与清鲜之间，内有令人垂涎三尺的醇味。 吃博山烩菜的方法有两种...

博山草莓--国家地理标志证明商标 “前来采摘草莓的客人大幅增加,主要是源于这里的草莓通过了国家有机认证,消费者信任这个品牌”,博山镇-王伟说。博山镇是博山区的农业大镇,近年来,该镇充分依托得天独厚的...