中国烟台农业科技旅游博览园（简称“中国烟台农博园”）是山东烟台农科院兴办的一处以“农业科技旅游”为主线的国家AAA级农业观光旅游景区，2002年5月1日正式对游客开放。农博园集农业科技推广、生态旅游...

门楼水库位于清洋河下游福山城南10公里处，控制流域面积 1077平方公里,总库容2.02亿立方米。兴利库容1.264亿方，相应水位是30.86米，是一座防洪、灌溉、发电、饲鱼、参观、游览等综合性大型...

导 游 广场中轴线将广场分成南北两个观赏群，以表达天地广场的含义。北为与“天”有意的“太阳”广场，中心向外采用放射状道路，以形似阳光，南为与“地”有意的“大地”广场，中心围以规划的环状道路，以形似大...

导 游 园内依年代顺序和科技门类分别竖立着我国东汉时期的天文学家张衡，南北朝时期的数学家祖冲之、农学家贾思勰，元代的纺织专家黄道婆，明代的药学家李时珍、农学家徐光岩。 波兰天文学家哥白尼、英国进化论...

王懿荣纪念馆位于福山区城里街中心古建筑群里，共有三进院落，55间房屋，占地799平方米。其前身为福山著名画家李程九的画室“听松斋”，是清末文人墨客集会的场所。1927年，李程九将其捐给世界红十字会作...

烟台最富盛名的高档补品———海参 “烟台海参”如同“烟台苹果”一样，是闻名海内外的地方特色产品。海参是“海产八珍”之首 全世界公认营养价值最高的海参还是鲁参、辽参，其中鲁参尤以烟台海参（刺参）为优。...

福山烧鸡是山东省烟台市福山区的特产。福山烧鸡肉嫩、味鲜，鸡肉蛋白质含量较高，易于被人体消化、吸收，有滋补身体、增强体力的作用。 福山烧鸡是山东省烟台市福山区的传统菜。烧小鸡，相传在明代福山民间已广为...

【福山包头大白菜】 又名包头莲，是烟台市福山区农家培育的优良品种，现已成为我国卵型大 白菜的代表品种。这种大白菜外叶浓绿色，心叶白色，包心结实，叶肉厚，叶质细，纤维少，味鲜美。 突出特点是高产抗病，...

又称拉面、大拉面。既是面条的一个品种，又是面点制作的传统技术。其源待考。民传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。 读作 chēn miàn 用手抻成的面条。 简介操作技艺复杂，经和面、打条、拉抻...

乡情乡韵，烟台的小吃 如果说，有一种小吃文化，那么烟台小吃文化的突出特色就是乡情乡韵。其知名代表首推“焖子”。“焖子”的原料是用淀粉做成的凉粉，做法很简单：将凉粉切小块，用平底小锅细细煎炒，直至稍微...