在乐安河的中游，距市区18公里的接渡镇辖区莲湖洲的上游，有一山侧卧于河边，因山形如虎，而被称为虎山。河因山而变，形成一深潭，人唤虎山潭。只因虎山潭的沙滩曾发生过一个孝女凄婉恸人的故事，而被后人称作泪...

砚山是距乐平市区10公里的塔前镇的一个古村落。据砚山徐氏家谱记载，古代有“十景”：溪田石砚、山寺乳泉、新岭石牛、月湖冬暖、通岸横桥、平畴驾艇、神峰奇石、寿山古柏、白云石鹤、龙岗暮雨等。在这一风水宝地...

（1）众埠阳岗桥 众埠阳岗桥位于众埠镇倪家村，桥长42米，宽6米，为三孔石拱桥，单孔跨度7米。建于清乾隆四十四年（1779年）。两端各有七米长斜坡作引桥。桥西桥栏均用青石砌成。桥东建有一亭，内存高2...

古石坝是乐平市众埠镇秧畈地区一座明代水利工程建筑，座落在弋阳县曹溪镇横桥小店村西北侧，石二山东北麓小溪上，距乐平、弋阳两市县边界两公里许，至今保存完好。 古石坝系拦河滚水坝，小型储水灌溉工程建筑，由...

方志敏旧居，位于乐平市十里岗乡篁坞村中，距市区54公里。旧居属20世纪乐平东南乡典型落檐山墙式民居建筑，依山傍水，环境优雅。旧址总面积约140平方米，建筑面积约70平方米。 1927年，方志敏在弋阳...

在市场上饴糖有很多种，但高桥饴糖尤有特点。它色泽红润，甜而不腻。主要制作方法有浸泡、蒸料、作坯、熬糖四个过程。首先把大米放入缺内加水浸泡1.5~2小时，并反复搓洗，然后捞起用清水洗净，涤去水。然后将...

灰包蛋产于涌山镇杨潭村，有着几十年的制作历史，主要制作方法是：用荞麦杆子、芝麻杆子等灰，以及在灰里配些石灰、食盐调剂，搅拌成泥状后，再将新鲜蛋用配置好的灰包好。然后放置15—20天就可蒸熟食用，这种...

涌山猪头肉产于涌山镇，因其制作讲究，用盐淹、日晒、烟熏等方法制作而成。保存时间长，不易变质。涌山猪头肉是涌山民间的一道传统菜肴，肥而不腻，味香脆嫩，特别适用中老年人喜爱。每当春游踏青之际，切上一二两...

乐平甘蔗（作水果食用）明清两代为贡品。具有皮薄渣少，味甜汁多，松脆可口的优点。本地甘蔗有果蔗和糖蔗两种。果蔗有青皮蔗、红皮蔗，这两种蔗茎粗、味甜、皮薄、水质多，以礼林镇牌楼村及镇桥塘里畈、吊钟村产的...

盘圣牌杨梅干红由新鲜杨梅为原料，以100%纯杨梅汁低温发酵，除酸酿造，是现代工艺、现代设备、现代科技孕育出的全新概念的健康果酒。杨梅干红具有酒体醇厚、色泽瑰丽，呈暗红色，盛于杯中光泽诱人、口感好等特...