吉安庐陵文化生态公园是吉安市为策应鄱阳湖生态经济区建设，响应省委、省政府建设生态园林城市目标号召，高规格、高标准建设的一项重点项目。是一个展示吉安城市形象、反映庐陵人文精神、为市民提供休闲娱乐的城市...

钟鼓楼在吉安市东，滨临赣江，与白鹭洲隔水相望。建于北宋政和元年（1111年）原名古青原台，在白鹭洲公园内。清雍正元年（1723年），增修钟楼为3层，雄伟壮观，如城阙状。下有底座，上为重檐四落水式，下...

吉州古窑址位于叶安县永和镇西侧赣江江畔，距吉安市约11公里。遗址长2公里，宽1公里。 24座古窑包如岗似岭，星罗棋布；一条条用匣钵和窑砖砌成各种图案花纹的长街古道纵横交错；瓷片和窑具遍地可见，俯拾皆...

吉州古瓷，始制于唐末，其独具特色的产品，一直为国内外人士所珍视和仰慕。在宋元时期，吉州陶瓷就作为商品远销外国。古瓷中的剪纸贴花盘、凤首白瓷瓶木叶天目盏等，分别被日本、英国大英博物馆、南朝鲜国立中央博...

主料：桂鱼1000克。 配料：王花肉250克、香菜50克、鸡汁、葱、姜。 制作工艺：桂鱼初加工，切成大片，王花肉连同香菜打茸，卷入鱼片蒸熟，鸡汁勾芡即成。 特点：鲜香，食用价值高 鸡汁仙鱼卷 吉州古...

是江西铜鼓客家人特有的食品，也是招待贵宾的佳肴。做法与饺子相似，但馅心很讲究，由精致瘦肉、冬笋、香菇、鸡肉、莲子及各种调味品组成。外皮是由芋子去皮加红薯粉糅合和发轫而成。 包圆的形状可以随心所欲，有...

特点 虾脆、酸甜可口 原料 袁河大虾 制作方法 1、大虾去壳，开边沾蛋黄、面包糠，下锅 炸成金黄色； 2、土豆洗净去皮，切成细丝、去汁、上油锅炸成土豆丝； 3、把炸好的虾沾上色拉酱，放上土豆丝即可。...

原料：活鹅、炒至粳米、糯米加入八角混到的米粉、花椒、胡椒粉、姜块、葱 、料酒、精盐、熟猪油、清水 烹调方法：粉蒸 工艺流程：鹅——初加工——腌渍拌至——粉蒸——成菜 成菜标准：色泽：未黄 味型：咸鲜...