在崇仁县许坊乡谙源村有一棵1400年树龄的古香樟树，为了保护这棵国家级保护树种，该村指定专人管理养护古树。因树枝超长不堪重负，村里投资近万元，在香樟树的树杈下用砖块和水泥制成了四个支撑墩，消除了树杈...

在第三次全国文物普查中，我市共调查登记不可移动文物4395处，其中新发现3790处，复查605处。而入选江西文物“百大新发现”的仅为6处文物，廊桥类一处，为崇仁县许坊乡的三川桥。三川桥因不仅保持了完...

虎毛山水库距崇仁县城12华里，集雨面积18平方公里，坝基19米，有效库容874万立方米，水面1200亩，属中型水库。库区水域最深处有14米，水源充足，水质清彻，无任何污染，一年四季可蓄水行船、垂钓，...

相山是崇仁县境内南部的一座大山，古称巴山。位于今相山镇西10公里处，面积35平方公里，主峰高达1219．2米，为县内第一高峰，素有赣东名山之称，相传东汉年间，豫章太守栾巴在任时，除暴扬善，品德高尚，...

黄洲桥在崇仁县。崇仁河横贯县中，将县城一分为二，共同洲桥又将两半纽结起来。唐时，“于河上编竹为杠，鱼贯而渡，水溢则漂坏，水疲时复葺理用”，北宋嘉年间（1056—1063）改为浮桥，南宋淳八年（124...

崇仁蝎王酒是江西省抚州市崇仁县的特产。崇仁县“劲风”蝎王酒具有熄风止痉、通经活络、活血化淤之功效，具有“江南蝎王，独步天下”之美名。 崇仁蝎王酒是以全蝎和酒为主要原料，运用现代生物技术提取钳蝎有效活...

藕粉为主料以枸杞，莲子，白砂糖为辅料得其天然之物性，含多种养份于其中补传统藕粉之不足。速溶藕粉，即冲即食，老少皆宜，是一种理想的升级换代之休闲旅游和馈赠之雅食。含有糖铁磷钙等成份婴儿，中老年人的营养...

主料：牛脚 配料：红椒、大蒜 方法：炖特点：咸鲜味浓、牛脚糯口 粉皮炒甲鱼

主料：香菇（干）150克 辅料：绿豆面30克,冬笋50克,黄花菜（干）30克,粉皮100克 调料：花生油35克,白砂糖10克,黄酒10克,酱油15克,姜5克,味精2克 粉皮炒甲鱼的做法： 1. 先将...

麻鸡是江西省崇仁县一大特色优良地方鸡种，全国十大名鸡之一，该县近几年来把麻鸡作为强县富民的主导产业和农业产业化的龙头来抓，采取“政策优惠、因势利导、扶持发展”的措施，把小麻鸡办成了大产业。2000年...