丰乐亭 丰乐亭位于安徽省滁州市琅琊山旅游区丰山脚下紫薇泉旁,为北宋欧阳修任滁州太守时所建,亲撰《丰乐亭记》记之,于亭间饮酒、题吟、会友、与民同乐,并命人在幽谷“杂植花卉”,“浅深红白宜相间,先后仍须...
皇甫山国家森林公园位于滁州市,距南京市、合肥市约100公里左右。皇甫山古称“曲亭山”、北将军山,昔因南唐大将皇甫晖在此屯兵而得名。景区总面积53273亩,森林覆盖率96%,是皖东北地区唯一一个集国家...
介绍 因其三面环山,景色清丽,取《醉翁亭记》中“蔚然深秀”而得名。湖中有亭,游人可在此凭水而乐,垂钓嬉戏,是你避暑消夏的好去处。 湖水上源琅琊溪,下通余家洼水库,四季潺潺,清澈透底。湖面建有湖心桥,...
酥笏牌 “酥笏牌”是以拌、揉、叠、切、烘、焖为工艺的一种民间手工技艺产品,主要产于全椒县马厂、大墅等乡镇和县城一带。 “酥笏牌”因其外形酷似古代大臣上朝奏事时用的笏牌,加之香酥可口而得名。据考证,“...
骨头煲 [原料/调料]骨头、百叶、于辣椒条、腰豆制作流程。 把骨头熬透,加百叶,于辣椒条及腰豆调好即成。金玉滁菊
金玉滁菊 滁菊,素有“金心玉瓣,翠蒂天香”之美誉。因栽培历史悠久,品质优良,驰名全国,被誉为全国四大白菊之首。清光绪年间接列为贡品,故又称“滁贡菊”。滁菊是重要的中药材,其味甘,性微寒,《现代实用中...
滁州河蟹 中国水产看河蟹,中华河蟹看滁州。滁州河蟹影响着全国,也影响着世界。可以这么说,没有滁州河蟹的研究和发展就不可能有全国像今天这样大的河蟹产业,也很难保证十几亿人的口福。滁州贡菊
地域范围 历史上的滁菊主要分布在施集、大柳、城郊、花山、珠龙、章广以及全椒的三和、十字、谭墩等滁城西北部山区。 特定品质 滁菊含有黄酮,挥发油,氨基酸和微量元素等有效成份。滁菊中挥发油的成份种类高于...