丝绸之路是东西方之间融合、交流和对话之路,近两千年以来为人类的共同繁荣做出了重要的贡献。它形成于公元前2世纪,兴盛于公元6-14世纪,沿用至16世纪,分布于今中国、哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦境内。 丝...
海龙洞 海龙洞位于关山东麓华亭县南部的上关乡碾子沟海龙山上。悬崖上有一洞,为“喀斯特”溶洞,周围约面积55平方公里,洞长60多米。洞内有千奇百怪的钟乳石,小溪穿洞而出,内有三个水潭,上架浮桥,可步入...
关陇北支道 古代与小陇山东麓的“关陇北支道”相平行的“陇山谷道”。它东南起于陕西陇县西北部的固关(距麻庵约20余公里),逆水而上,从窄石峡(华亭与陕西陇县交界处)进入麻庵乡境,穿越山间峡谷,从今庄浪...
黑鹰崖 独峰就是“黑鹰崖”。黑鹰崖一名,有两种解释。一是,它的山形酷似黑鹰而得名;一是,从前这座崖曾是成千上万的黑鹰栖息的地方而名。峰高700余米,全是岩石形成,顶有一米多厚的土层,因而有林。山势陡...
仙姑山 靠左边的这座独立的土山,名叫“仙姑山”。原来上面有庙,供奉仙姑。“文革”中被毁。 这座山的来历,有一段离奇的故事。 华亭在殷商末年,水以北为芮国,以南为卢国。当时,卢国国君有三个女儿,都在...
凉拌核桃花 华亭凉拌核桃花:春天核桃树开花后,将脱落的核桃花捡回.晒干.食用时.将黑水淘干净.拌蒜末.葱花.香油.盐.醋.味道鲜美.是真正的黑色保健食品.实为招待嘉宾的上品。凉拌厥菜
凉拌厥菜 华亭凉拌厥菜:取腌制好的上好关山厥菜.葱花.蒜蓉.香油.盐.醋.美味可口.是真正的绿色食品.欢迎品尝。地皮菜素包子
地皮菜素包子 华亭地皮菜素包子:收集华亭的山坡上生长的一种低等藻类植物,洗净,晒干.配葱花.粉条.豆腐.拌成馅.用发面包成.口味清淡.营养丰富.是男女老少都喜食的佳品。猪头压五花肉
猪头压五花肉 华亭猪头压五花肉:将猪头洗干净.去毛.煮熟.趁热将猪头去骨.也可抹上各色食用色素.用干净的布将熟肉包裹.用重物压上.隔夜后,去布.肉已压紧.成整体.用快刀切成薄片即成.此肉口感佳.颜色...
五香卤牛肉 华亭五香卤牛肉:采用华亭关山上好黄牛肉.以牛展.牛腩.牛筋.牛腱子肉为最佳.配老汤.大料.草果.等卤制.最好用细绳子捆住肉.煮到九成熟就可以了.以回民制做的最正宗.肉香,耐嚼.实为下酒之...