九鲤湖风景区位于仙游县钟山镇，距县城31公里，海拔590米。这里以湖、洞、潭、石四奇著称，尤以飞潭为最，自古有“鲤湖飞潭天下奇”之誉。明代大旅行家徐霞客把它与武夷山、玉华洞并称福建“三绝”。相传汉武...

远看峨尾山，它是一座海拔不足70米的小山，要从巍峨壮观、气势磅礴的角度来看，它太微不足道了。但俗话说得好，“山不在高，有仙则名。”当我们走近它时，大家就会对大自然的鬼斧神工和博大精深而叹为观止。整个...

简介 位于仙游县城东东门街，由鲤城巨富陈天高始建于清道光五年（公元1825年）。石坊造型奇特，工艺精美，顶端双龙朝天，具有我国古代宫殿建筑的特色，是古代石雕艺术的精品。碑坊高16米、面宽8米分为三层...

简介 位于仙游县城西５公里龙山下，相传古时有三龙相会于此，故名。唐景云年间（710-711年）创建，唐会昌年间（841-846年）遭火劫荒废，唐大中年间（847-859年）重建，恢复了旧时梵宇琼宫的...

简介 亦名青螺峰、虞峰。位于枫亭镇东面，临海凭江，海拔118米，山形似海螺。登临塔斗山，极目远眺，海水、岛屿、礁石、沙滩、红日、渔舟，构成了一幅十分壮美的山海画卷。山顶有北宋年间建造的古西班牙伊犁式...

原料：鲳鱼750克，干淀粉15克，白糖20克，胡椒粉0.5克，酱油15克，猪骨汤100克，花生油500克，蒜瓣10克，绍酒20克，咖喱粉0.5克，香醋20克，味精5克，芝麻油1克做工：1.将鲳鱼剖腹...

仙游蓼花是福建省莆田市仙游县的特色美食。仙游县蓼花具有营养丰富、酥脆可口、价廉物美的特点，所以，一直为人们所喜爱。 仙游县生产蓼花已有悠久的历史了。早在清康熙年间，蓼花就成为逢年过节、婚庆送礼的必备...

用瘦猪肉为料，锤打成浆，加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料，括成小圆珠，放在热水中烫熟。食用时加上清骨汤，是有名的汤肴 ( 莆田)仙游皮蛋

文旦柚是度尾的名优珍果。在清末，由度尾潭边的坑尾自然村吴金栋祖父栽培一株优质柚，后用高压法育苗传邻村。1949年，度尾的文旦柚产量已达到2500公斤。由于文旦柚具有单性结实的特性，果实无籽脆甜。19...

仙游县龙华镇金沙村薏米始栽培于宋朝。明代金沙薏米成为贡品。现在金沙薏米还畅销国内外。金沙薏米容易脱壳，出米率达60％以上。薏米的腹沟深、粒圆、含固形物多。煮热时，汤较浓，能清热、解毒、利水、去湿，可...