东岳观位于江口镇新街中心，整体建筑雄伟壮丽，布局齐整，前殿、中殿、后殿之间廊庑连接，石柱间立，浑然一体，显得古朴而典雅。 前殿为主体建筑，单檐歇山造，面阔五间，殿顶龙脊凤檐，饰以彩色琉璃，金碧辉煌。...

简介 在莆田县新县乡巩溪村的夹祭山上，离市区北面约30公里。草堂原为名副其实的草屋。宋乾道五年（1169年），兴化军知军钟离松把草屋改建为瓦房，题额“夹祭草堂”，供后人瞻仰。郑樵，字渔仲。是我国著名...

介绍 位于莆田市涵江与黄石两地交界处，木兰溪下游的入海口，古为宁海渡，故名宁海桥。宁海桥初建于元代元统二年（1334年）。由于溪海在此处汇流，工程十分艰巨，自元至清，300多年间六建六圮。到清雍正十...

介绍 座落于江口镇石庭以西囊山。唐代中和元年（881年）创建，名延福院。唐光启二年（886年），闽王王审知把其改名为“慈寿寺”，俗称囊山寺。寺内有大雄宝殿、天王殿、法堂、禅堂、藏经阁和钟鼓楼等。明宣...

简介 在市区以北约10公里处，漫山遍野奇石嶙峋，千姿百态，故有“紫霄怪石”之称。山石肖人肖物，千姿百态，绝顶有“万岁石”，尤为峻拔。此外，还有“仙人冢”、“暖日台”、“三清石”、“太府厝”、“仙巾帽...

温汤羊肉的制法是选择上好的山羊，放血宰杀，脱尽毛，卸内脏，把整羊放入锅中，用沸汤淋烫几遍，迅速放入木桶中，再冲入适量开水，淹没全羊，盖上桶 盖，待次日取出，按羊脖肉、羊脊肉、羊腿肉、羊杂肉四类分别切...

莆田民间有一道传统的家常菜，名曰“炝肉”。做法虽说简单方便，但有不少釉奥妙藏在其中。如果不是得其真传，要做出同样的品质和味道很难的。经得家指点，才知道要做好这道菜，可要拿出四样功夫来。 其一是选好肉...

莆田沿海盛产海蛎,而且价钱便宜，很容易买到新鲜的。不过一定要新鲜的，虽然是一种便宜的海鲜，但它要求新鲜程度并不比其他海鲜低，反而更高些，因此在购 买的时候最好是看着卖主直接从海蛎壳里挑出来，不要怕麻...

煎粿，原是农民在早稻登场后，舂米时筛出的碎米磨成米浆，配上南瓜、韭菜、芹菜、绿豆芽等，用油煎干而成。莆田二十四景之一的石室岩煎粿最为出名，有“没吃煎粿等于没上石室岩”之说。 “石室岩煎粿”主要原料为...

莆田桂圆，又名兴化桂圆，莆田龙眼，兴化龙眼，是中国桂圆（龙眼）的佼佼者，莆田市的地理标志产品。栽培历史悠久，果品品质好，可溶物万分主，加工的桂元干以其颗粒大，外壳橙黄、浑圆不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥...