岭头人文名胜区 岭头人文名胜区位于晋安区岭头乡,是广大游客畅游小北的必经之处。这里山青水秀、气候宜人、人文景观较为丰富。主要景点有:千年古刹林阳寺、神奇景区玉佛园、太极穴地贤陵园、德育基地八一·七公...
宦溪园风光区 宦溪园风光区位于晋安区宦溪镇,景区内茶园郁郁葱葱、绿浪万顷,令人心脾。多情的罗汉溪穿行景区深壑幽谷之间,水声潺潺。流泉飞瀑、奇花异草与“王中之后”芙蓉石同生共荣,构成极为秀丽、清幽、自...
鼓岭休闲度假区 鼓岭休闲度假区位于福州东郊,与鼓山风景区毗邻,自古就是避暑胜地,素有“左海小庐”美誉。区内青山如黛,林木葱郁,石奇树怪,清泉流瀑,景致优美,气候凉爽宜人。主要景点有柳杉王公园、牛头寨...
福州动物园 福州动物园位于福州市晋安区新店镇健康村原八一苗圃内(邻福州国家森林公园)。创建于1956年,2008年5月由大梦山麓的旧址搬迁至现在的所在地(新址)。占地面积815亩,主要承担着福州地区...
皇帝洞大峡谷 皇帝洞大峡谷景区位于福州市晋安区,面积12000多亩,距离福州市区约45公里,是福州目前已开发的单体面积最大的原生态景区,属于寿山国家矿山公园的重要组成部分。 景区山水人文景观极其丰富...
福州花茶是精选优质烘青绿茶,配进香花经过窨制而成;茶、花并艳,秀丽天成,气香汁清,滋味清远醇和。 清朝咸丰年间(公元1851一1861年)这里就开始大量生产,1933年前后为极盛时期。年产花茶达十五...
福州三宝之一,质地轻巧坚牢,造型古朴大方,装饰丰富多彩,产品有磨漆画、屏风、花瓶、茶具、烟具、文具等。自1898年以来多次获巴拿马、芝加哥、巴黎等国际博览会上获金奖。 福州漆器始于南宋。据传清乾隆年...
“烰”(音pu),福州方言,用大量的油炸食品称为“烰”。“烰油米时”色泽金黄油亮,皮馅分离、外香酥,内甜软。将糯米洗净浸泡4-6小时后,磨制成水磨粉团。红糖加水熬成糖浆,去渣待用。豆沙加入糖浆、精盐...
“蛎饼”扁圆形,色黄、壳酥香,味道美,是福州市民常用的早点之一,风行数百年不衰。成品皮香酥,馅鲜美,色金黄。将大米、黄豆,分别用水浸3-4小时,掺水磨成浓浆,加入精盐搅匀后待用。猪肉剁成肉馅,葱切珠...
千页糕”为选用中筋面粉制成的甜点。多层美观,油香软润,入口溶化。将面粉加入酵母、白糖、清水和成面团,饧面约2个小时,加碱水再揉匀。肥膘肉切块放入汤锅,用旺火煮熟捞起,然后切成细肥肉丁。将面碾成薄面片...