陈氏五楼 陈氏五楼座落在螺洲的店前村，为清末太师太傅陈宝琛所建，占地总面积4113平方米，整个建筑群气势雄伟，环境清幽。1983年8月，“陈氏五楼”被列为市文物保护单位。 陈宝琛（1846—1935...

林森公馆 在福州仓山程埔头的七星巷，一片新盖的小区前，有一栋三层的老式西洋建筑，孤零零地立在巷边，和新小区形成鲜明对比。这就是刚升级为省文物保护单位的林森公馆。 在仓山，有很多类似的老洋房，很少人把...

琉球墓园 琉球墓园在福州市仓山白泉庵。1986年，在清代安葬琉球来华亡故人员的墓区范围内建造，墓园占地面积3120平方米，内有8座琉球墓。明洪武五年(1372年)，中国和琉球便开始往来，福州被指定为...

沧趣楼 “沧趣”含有归隐娱乐的意思。光绪十年（1884年），，中法战争爆发后，陈宝琛因荐唐炯、徐延旭事，部议降五级调用，自此他隐居乡里二十年，该“沧趣楼”而自娱，其遗作“余年来四十作沧趣，”“听水二...

福建师范大学 福建师范大学是一所具有百年历史和光荣传统的省属重点大学，是我国建校最早的师范大学之一，前身为1907年由清朝末代帝师陈宝琛创办的福建优级师范学堂。新中国成立以后，由华南女子文理学院、福...

利用贝壳资源，嵌制成画，嵌贝漆器以及烟具、盘盒、台瓶等，浮雕成山水花鸟等贝画，美不胜收福州木雕

以龙眼木、黄扬木、金木等雕刻成寿星、仙女、古兽、花鸟等，形象古朴大方，粗犷别致。福州角梳

细细的线面，像丝线一样，扎成一小束一小束，福州话叫“籽”。一碗线面用一“籽”也就够了。线面煮食方法简单，将线面投入沸水锅中，再一次沸后，即可捞起，抖干水后，即盛入碗内，与备好的羊肉 、番鸭肉 、上排...

【所属菜系】 闽菜 【口味特点】 (福建菜) 制作原料 猪肝（500克）、鸡蛋白（2只）、葱末（少许）、黄酒（20克）、白糖（6克）、酱油（20克）、菱粉（40克）、麻油（60克）。 制作过程 一、...

福州拌面。这个小时候常吃的下午点心，随着沙县扁肉拌面的入侵，有那么一段时间从本地小店消失了。但，念旧的福州人，随着闽侯尚干拌面店的开张，于是乎福州拌面又开始席卷而来，滚开的水，手起面落，翻滚间已被大...