介 绍 ： 舟山市、定海区人民政府所在地——定海，是一座历史悠久、古迹众多的的千年古城，也是中国唯一的海岛文化名城。古城内保存有明清时期的中大街、西大街、东大街、柴水弄、留方路等历史街区，散布着许多...

介 绍 ： 鸦片战争遗址公园也称竹山公园，是一所集纪念和休憩为一体的公园。公园所在的定海竹山，是鸦片战争时的古战场遗址。 公元1840年7月5日，鸦片战争爆发，英军炮轰定海城。翌日城陷，定海镇总兵葛...

介 绍 : 黄杨尖山地处舟山市新城——定海临城街道，是舟山本岛第一高峰，海拔503.6米，登顶远眺，舟山群岛尽收眼底，自然风光秀美，是登高揽胜、观赏千岛风光的绝佳处。 黄杨尖景区人文景观和历史遗迹众...

介 绍 : 位于定海马岙镇的马岙博物馆是浙江省第一家乡镇级博物馆，建筑面积1260平方米，馆内设有三个展厅：“海岛第一村”、“海盐文化”、“海岛民风习俗”。展出的文物有新石器时代的特大石犁、磨制精细...

介 绍 : 定海区小沙镇拥有复翁堂、天后宫等众多文物古迹，而位于小沙镇陈家村的三毛祖居就是其中最为著名的一个。 三毛祖居是台湾著名女作家三毛的祖父陈宗绪先生于1921年建造的。三毛祖居的五间正房辟为...

倭井潭硬糕系由糯米为主料制成，先将糯米炒熟磨粉，掺入适量的白糖和芝麻，然后倒入木格子盒内压实蒸熟，再倒出焙干，焙至两面黄亮即成。硬糕吃起来硬而脆，脆而香，又耐饥，类似当今的压缩饼干。渔民在海上捕鱼非...

金塘素以螺杆闻名。当地以岛建镇，地理位置位于舟山群岛的西南部，现有耕地面积22590亩，其中水田17130亩、旱地5460亩、山林面积57840亩，为舟山第四大岛。改革开放二十年来，金塘人民始终赶在...

咸肉蒸白蟹 咸肉蒸白蟹看上去没有复杂的工艺和太多的佐料，后来才知道妙处恰恰就隐藏在这之中——传统的“鲜咸合一”至今尚被广泛地用在舟山菜中。鲜活原料与腌制原料配在一起，再行烹制，由此产生的滋味非常独特...

蚂蚁虾皮 虾皮是由各种小鲜虾晒制而成的干品，营养丰富，味道鲜美，舟山渔区均有出产，其中最为有名的要数蚂蚁岛虾皮，含水量少，含盐量较低，色泽晶亮，肉质坚实，体型完整，少杂质，宜存放，堪称上品。 蚂蚁虾...

鹅作为我国主要的家禽，养殖历史悠久，品种品系繁多。浙东白鹅羽毛洁白，体形肥大，生长速度快，肉质鲜嫩，口感上佳，营养丰富，易于加工，在所有白鹅品种中独树一帜。通过成分测定，每百克鹅肉含蛋白质10.8克...