丹棱县_四川丹棱县

丹棱县介绍

丹棱县: 丹棱县地处成都平原西南边缘，地理位置优越，交通发达，历史文化源远流长，被誉为“中国民间艺术（唢呐）之乡”。幅员面积449平方公里,辖5镇7乡，总人口16.5万。丹棱县属亚热带湿润区季风气候，四季温和，冬无严寒，夏无酷暑。境内水流资源丰富，有安溪河、丹棱河等大小溪河122条，年径流量3.5亿立方米；建有中小型水库61座，库容量4430万立方米。县内生态环境优越，绿化率达94.9%，森林覆盖率达32%，属成都近郊少有的生态型“天然氧吧”。丹棱县境内矿藏资源富集，具有较高的开发价值。钙芒硝矿，已探明储量即达250亿吨，且具有品位高、埋藏浅、利开采等特点，利用该矿生产的精制元明粉（无水硫酸钠）远销全国各地，并部分出口国外。天然气资源，县内已开发日产10万立方米的深井一口，目前县内日供气能力已达到30万立方米。矿泉水探明储量17亿吨以上，属优质矿泉水。页岩资源丰富，是瓷砖企业的理想原料基地。丹棱县坚定不移地走“工业强县”之路，以公路、城市、邮电、能源建设为重点，大力改善投资环境。在不断加强县、乡、村公路网线建设的同时，进一步完善了出入境公路网线建设；绿化、美化、亮化街道，不断完善城市功能，2.5平方公里的生态田园型县城以崭新的面貌呈现在世人面前；以水、电、气为重点，建成了1个11万伏和3个3.5万伏输变电站，建成了日供气能力达30万立方米以上的天然气配送气工程，新建了1个万吨水厂；全县电信实现了交换程控化、传输数字化，荣获全省第一个“科技信息网示范县”和全国“农村信息化科技示范县”称号。丹棱将坚持以经济建设为中心，按照“强工业、兴交通、调结构、美城市、增效益”十八字工作思路，坚持把招商引资作为第一要务，进一步解放思想，开拓创新，以更加优惠的政策、更加开明开放的意识，大力营造招商引资环境，吸引八方来客到丹棱投资，共谋发展，共铸辉煌。自然地理丹棱境内水流资源丰富，有安溪河、丹棱河等大小溪河共122条．梅湾湖，又名梅湾水库。位于丹棱县城西中隆乡梅湾村，距县城6公里，是七十年代大兴水利时建造的人工湖。集雨面积15.3平方公里，总库容1015万立方米，设计灌面3.16万亩，属中型水利工程，居丹棱水利工程之首。控灌丹棱镇、中隆乡、何场乡和唐河乡，还承担着丹棱县城市面上供水任务。丹棱县地处四川盆地西南边缘，东与东坡区毗邻、南与夹江接壤，西南同洪雅相连，西北与雅安名山为邻，北同蒲江联接。丹棱县森林覆盖率达32％，活立木蓄积量36.91万立方米，以马尾松居多，其次为杉、柏等乔木。境内水流资源丰富，年径流量3.5亿立方米；建有中小型水库61座，库流量4430万m3。野生动植物资源丰富，野生动物达80余种；药用植物种类繁多，常用中草药有70余种，其中以黄连、黄柏、杜仲有一定规模。丹棱县境内有龙鹄山、老峨山。龙鹄山，距丹棱县城约3公里。唐代名“龙鹤山”，自南宋孝宗皇帝手书“龙鹄山”三字赐史学家李焘后更名。龙鹄山山势奇特，恰似一个巍巍巨人，端坐于环绕的群山之中，有人说它像莲台打坐的佛祖，左?拈决，右手抚膝，神态肃穆。据当地人说，足有48座“磕头山”像朝圣的信徒，围绕龙鹄山虔诚地拱伏于地。乍一望去，真有千人拱首，万山来朝之势。老峨山是峨眉山的姊妹山。位于丹棱县城西╈公里张场镇、王场乡、顺龙山辖区内，海拔1142米，幅员面积11.8平方公里。其中，林区面积1.3万亩，突兀一峰独峙，雄踞于成都平原西南边缘，时有烟去在半山飘浮，尉为壮观。山形酷似峨眉，雄秀奇险幽，颇有峨眉山的架式。山中名胜古迹如金顶、舍身崖、九老洞、万年寺、伏鹤寺、一线天等，皆与峨眉山“同名同姓”。民间传说先有此山，后有峨眉山，故名“老峨山”。历史沿革丹棱，南朝齐明帝时期称为齐乐郡。因县城之北有一赤岩山，岩高色赤有棱，隋文帝开皇13年（公元593年），定名丹棱县。丹棱，南朝齐明帝时期称为齐乐郡。自唐武德2年（公元619年）以来属眉州。中华人民共和国成立初，属川西行政区眉山专区，1953年起属乐山地区（今之乐山市），1997年起属眉山市。风土人情灯戏，是一种具有悠久历史来自民间的小戏，流行于四川省的川东、川西、川南、川北。它是地道的从本土培育出的充满泥土气息的绚丽山花。尽管巴山蜀水分布广泛的民间灯戏到底始于何朝何代，源流何处其观点不一，它是来自民间，源于乡村，活跃在田间地头，生活气息浓，表演形式活，充满喜乐色彩的，始终保持着“农民戏”的文化观念，确是不争的事实。曾享誉我省川西南地区、流行于夹江、峨眉、井研及洪雅、丹棱一带小区的民间灯戏———“堂灯”，就是扎根在巴山蜀水一隅的民间艺术之花。堂灯，是在当地民歌、花灯的基础上演变发展而成的。清代道光年间的江西人黄勤业在其《蜀游日记》中写道：“宿竹元铺，是夜乡人作优戏，登场不多人，其班曰灯班，调曰梁山调”。清代末期，夹江、峨眉、丹棱等县有３０余支堂灯队，演员近６００人，均系当地农民。农忙生产，农闲排演。每年正月大闹花灯始，逢节日和酬神会集中活动。平时为婚丧嫁娶修房建屋助兴演出。乡风浓郁，颇受群众欢迎。可见，观灯唱戏习俗在境内由来已久。堂灯戏剧目较为丰富，以生活小戏为主，喜剧、闹剧见长，旦、丑戏居多，有无旦无丑不成戏之说。不管是对对戏（男女二人）或者是架架戏（三个人物以上），挑大梁的都是旦丑。代表性的剧目有《鲤鱼哥哥与黑幺姑》、《打渡》、《打神》等。其唱腔风趣诙谐，唱词形象生动，乡土味浓郁，极富本土民俗性和民间文学性。堂灯曲调风趣活泼，其唱腔曲牌可分为三类：堂灯主调，此为堂灯声腔的主要特色；其二为民间小调，此类多为外地流传而来；其三为本地山歌、劳动号子等。堂灯的主奏乐器人们习惯称之为“大筒胡琴”，是由民间艺人以大竹筒制作的，伴奏时声浑厚且带“嗡”音；配以盆鼓和大锣。由民间艺人们自制的乐器乃是堂灯音乐的灵魂所在。随着社会的发展进步和观赏视听的需要，唢呐、笛子也融入其中。灯班由民间艺人和当地的农民爱好者组成，有鲜明的自发性色彩，以堂屋和院坝为演出场地。表演者以一男（唐二）一女（幺妹）为主，幺妹由男子反串，民间谓之“童子扮幺妹”。根据剧目剧情的需要再融入一插科打诨的丑角，在演出中穿插逗趣，充满喜乐色彩。“一堂歌舞一堂星，灯有戏文戏有灯，庭前庭后灯弦调，满座捧腹妙趣生”（清末嘉陵公子《竹枝词》）。在社会经济、文化较为落后的时期，堂灯这一民族民间艺术为丰富农村文化生活可谓功不可没。随着时代的发展，尤其在本土文化面对外来文化挑战的当今时代，堂灯这一“土”字当头的民族民间文化资源的流失日趋严重。近年来，民族民间文化艺术的保护、抢救问题被政府文化主管部门提到重要议程。因为，民族民间文化艺术在历史发展的长河中凝结、浓缩、隐藏、演绎着丰富的文化内涵：生命意识的张扬，民俗风情的展现，大众娱乐的自足，渗透着人的情感、意志和精神。虽然它们，正如堂灯，看似粗陋、古朴、原始，但却散发着泥土的芬香，生动而鲜活。四川省丹棱县的唢呐艺术，历史悠久，独树一帜。经过文化艺术家们多年的挖掘整理提高，先后十多次参加全国、省、市艺术节和大型经贸活动演奏，名震巴蜀，享誉全国。去年，被中华人民共和国文化部命名为“中国民间唢呐艺术之乡”。据《丹棱县志》记载：丹棱人吹唢呐源于宋代，“鼓乐手举于道路，往来人家，更阑不歇。”丹棱人把唢呐叫做“鼓乐手”，实为“吹鼓手”的意思。又称为“吹打”，在丹棱农村至今还流传着这样一首民谣：“七寸吹打拿在手，五音六律里边有，婚丧嫁娶没有我，口毛声口毛息蛮难过。”丹棱县双桥镇隆兴村76岁的尤仕贵老人，吹了一辈子唢呐。他在接受笔者采访时说：“我晓得丹棱人吹唢呐都有几百年的历史了。旧社会办丧事做得起大道场的有钱人家都要请唢呐奏乐。当然，穷人家办丧事，请不起人做道场，我们还是要去吹打，有口饭吃就行了。”由于丹棱唢呐的音量大，穿透力强，极富感染力，广大农民和城镇居民都很喜爱这种乐器，农村婚丧嫁娶，老人祝寿，过年玩灯，欢庆丰收和城镇企业开张剪彩，工程竣工典礼，大型文体、经贸活动，甚至送子参军或上大学等等，总免不了请唢呐队“表现”一番。党的十一届三中全会前，丹棱人吹唢呐，吹奏大多是单个进行的，即便数人一齐奏，也是简单的齐奏。演奏的曲目、形式都处于低层次的即兴随意表演。随着改革开放的深入和市场经济的发展，丹棱县委、政府下大力气狠抓全县唢呐队伍的发展普及工作，组织文化艺术工作者深入生活，发掘唢呐的源头活水，收集、整理和研究唢呐文化，并吸取了巴蜀文化中采茶戏“灯腔”和“茶腔”音乐的内涵和特色，设计编导出了新的唢呐艺术表演形式，服务于经济建设，满足农民文化生活需求。县上专门组建了丹棱县唢呐艺术发展领导机构和工作班子，建立了唢呐文化网络，同时在部分中、小学校开设唢呐吹奏课，举办多种形式的培训班和比赛活动，发展壮大了唢呐吹奏表演队伍，涌现了一批“唢呐之家”和“唢呐之乡”。同时，市政府命名丹棱县为“唢呐之县”。“丹棱唢呐艺术团”在中国艺术节、中国国际风筝艺术节、乐山国际旅游大佛节表演和眉山东坡文化节等盛大的开幕式表演中，来自丹棱唢呐风采，全国、省、市电视台和报刊都作过专题报道。丹棱唢呐艺术团的演奏不但讲究“粗细结合”，而且熟练地表现了加花、减字、变换调式等吹奏技巧。将单声部唢呐改配为高中低三个声部，配上极富四川风味的打击乐器，如高边锣、亮边锣，大钹、铙钹、大云锣、木鱼、盆鼓、大鼓等等。混声哼呜伴唱，加上手持笙、箫、琵琶、箜、篌、阮等乐器和身着艳丽的唐代宫女服饰的舞蹈者的舞蹈，整个表演队在旌、旗、幡、灯的簇拥下，浩浩荡荡，吹吹打打，翩翩起舞。歌、舞、乐交相辉映，浑然一体，不仅可听，而且可看，可谓赏心悦目！四川省音乐学院教授张放看了表演后说：“丹棱唢呐艺术团的表演鼓板分明，高昂悠扬；时而饱满圆滑，和谐悦耳；时而激昂嘹亮，响遏行云；时而委婉曲怨，如泣如诉。极富感染力，不愧为中国民间文化艺术宝库中的奇葩。” 行政区划丹棱县地处成都平原西南边缘。 DanlingXian 511424 620200 县人民政府驻丹棱镇 2005年，丹棱县辖5个镇（丹棱、杨场、仁美、双桥、张场）、2个乡（石桥、顺龙）。商贸信息丹棱县城市建设概况: 地处四川盆地西南部的丹棱县城，现有较在的市场两个：中心市场、南苑市场。中心市场于1993年落成，是蔬菜、水果、服装、日用生活品等商品的集中贸易场所，其大小仅次于成都市荷花池市场。南苑市场于今年3月份动工修建，占地18亩，门面145间，现已完成主体工程，不久将投入使用，它将是建筑建材、大宗农副产品交易场所。丹棱县28家陶瓷企业5000多万m2各档次瓷砖以及脐橙、桃子、生姜等农副产品都将通过它销售出县。财贸商业情况: 改革开放以来，丹棱财贸商业取得了长足发展，并呈现出以下五个鲜明特点：一、是财政发展后劲不断增强。业已形成的齿轮机械、芒硝化工、陶瓷建材、农副产品加工四大支柱产业是县级财政收入的主要来源。2000年，全民招商引进外来投资2.6亿元，新办陶瓷企业30余家，初步建成了"丹夹陶瓷工业走廊"；"芒硝工业走廊"也恢复启动。二、是以个体工商户为主体的商品批发零售业渐成规模。现有私营企业48户，个体工商户2572户，2000年批零售总额为16175万元，较上年增长11.9％。便民、连锁、特许经营、电力商务等现代营销手段的应用进一步扩大。三、是种类市场建设步伐加快，市场体系逐步完善。1993年落成的城区中心市场系全县最大的商品集散中心。大宗农副产品、建筑建材集中交易的南苑小区市场已经动工修建，将于年底竣工。报废汽车回收和旧机动车交易市场。农资市场管理规范。四、是金融保险业发展平稳。有商业银行3家、专业银行1家、保险公司2家，金融服务居民储蓄存款余额为40736万元，承保总额达52360万元。五是商贸企业独具特色。近年，酒类生产和盐渍蔬菜加工企业呈现内外扩张之势。"乾隆醉"酒在我国西部市场占有一席之地，盐渍蔬菜远销日本。当前，丹棱财贸商业发展思路是:以城市建设、市场建设为依托，大力提高城镇化水平；不拘一格发展个体私营经济，繁荣城乡市场；扶持商贸企业与对外招商并重，提高商贸工业水平；扩大对外交流与合作，加快财贸商业信息化进程。旅游信息丹棱，"山不高而秀，水不深而清"，人文景观和风景名胜别具一格，众多省、市、县级文物保护单位和风景名胜、宛如散珠翠玉遍布全县，具有巨大的开发潜力。主要景点有:大雅堂、龙鹄山、竹林寺、老峨山、黄金峡、梅湾湖、丹棱白塔。 -----大雅堂是集唐代诗圣杜甫和北宋大书法黄庭坚诗书艺术为一体的诗书堂。遗址在丹棱城南高庙沟，建于北宋元符三年（公元1100年）。由丹棱名士杨素翁出资承建。堂内珍藏由黄庭坚手书杜甫西川夔峡诗碑三百余方，黄庭坚为之题名"大雅堂"，并作《大雅堂记》。历经宋、元、明、清、收藏众多名家咏大雅堂的诗文、书画。成语"不登大雅之堂"典出于此。 -----龙鹄山距丹棱县城3千米。唐代名"龙鹤山"，自南宋孝宗皇旁手书"龙鹄山"三字赐历史学字李焘后更名。龙鹄山即是宋代历史学家李焘父子故里，又是西南著名的道教圣地。龙鹄山山势奇特，恰似一个巍巍巨人，端坐于环绕的群山之中。山中主要景点有：雁湖、兔峰、胜岩、龙涎洞、巽崖书屋、《松柏之铭》碑及摩崖造像、六朝古墓壁画、仙生洞、古佛洞、万亩人工自然林区等。 -----竹林寺位于丹棱县杨场镇，竹林寺佛教源于东汉时期，唐代元和年间，因寺周植竹林20公顷（300余亩）数万杆而得名。相传李白、苏东坡、彭端淑等历代文化名人都曾游览此寺并留下许多赞美诗篇。由九龙山、石牛山、铁桶山、金牛河、珍珠湖和龙华寺水库等山水组成，竹林寺风景名胜区面积5.2平方千米。竹林寺人文景观与野趣盎然，妙趣横生的秀丽山水融为一体，将成为人们向往的生态旅游热点。 -----老峨山峨眉山的姊妹山。位于丹棱县城西20千米张场镇、王场乡和顺龙乡境内，海拔1142千米，面积11.8平方千米。山形似峨眉，雄奇险幽。老峨山著名的自然景观和风景名胜，即有堪与峨眉媲美的日出、云海、佛光、更有独具特色的华头悬空、美女晒羞、摩岩石刻造像等，文物古迹和神秘传说故事等文化积淀丰富，每年农历六月六前后传统朝山会盛况空前。 -----黄金峡位于丹棱城西24千米张场镇，仁兴乡和王场乡境内，峡长7.5千米，两岸壁立，对峙如门，其崖笔立陡削直插云天，形成雄伟壮观的"一线天"。峡内主要景点有：龙潭飞瀑、金峡湖、双猩向龙潭、危崖水帘、一线天、虹渡、望鱼石、金船等。当地人言："金峡有三奇，晓雨不湿衣，九月瑞雪飞，夜半闻琴声"，"神隆博济庙，喊声一出雨就到"。"黄金天子一夜凿通黄金堰"等传说故事更是神奇美妙。 -----梅湾湖位于丹棱城西6千米处，有标美水泥路直达。湖集雨面积15.3平方千米，总库容1015万立方米，灌面2106.67公顷（3.16万亩）。目前"梅湾湖农业观光旅游区"初步形成。湖周果园建造了现代喷灌设施，修建了旅游公路。区内山岛葱笼、莺飞鱼跃，桃树、梨树、柑橙成林，春天，湖周是花的海、湖水中是花的山；秋天，漫山红遍、硕果累累、商家蜂拥、热闹非凡、高峰期每天游客数千人。 -----丹棱白塔位于丹棱城西1千米处。建于唐大中年间，为典型的密檐式砖塔，四世角钻光共14层，通高30米，塔底空心室顶装有砖砌石铺作半拱，塔檐翼角上原悬72只钢铃，风吹铃铛响，素有"白塔钟声"美名，为"丹棱八景"之一。此塔的建筑与西安小雁塔极为相似，雄伟高大，造型优美，塔内有砖砌廊直通塔顶，是人们观塔、登塔、咏塔的好去处。旅游设施、产品县城至名景区点都有公路相通，路况较好。县城有供旅游团队食宿娱乐的华厦大酒店、丹棱宾馆、粮贸大厦、仕清园饭店、四平饭店等一批较高档次的宾馆饭店。旅游产品，丹棱地方土特产：石桥大蒜、峨山之雾毛峰、炒青绿茶、无籽西瓜、脐橙、枇杷、葡萄、金密李、水蜜桃、柿子等均先后补评为省、部优质产品，享誉省内外。用金峡泉水和丹棱矿泉水酿造的乾隆醉、糊涂醉、业牌液、总岗特液等系列名酒荣获国际金奖、国优、省、部优质产品称号，远销十多个省、市、自治区。丹棱县城名小吃有"八米豆腐、朱麻子白宰鸡、刘鸡肉、廖烧鸡、太安鱼等。还有供游客休闲娱乐的顺风园茶庄、丹棱茶楼、西林三合院、余家花园、东方乐园、德胜休闲等一批独具特色的休闲所在。以下地名与丹棱县面积相当：内蒙古乌兰察布卓资县十八台镇吉林白山市靖宇县蒙江乡内蒙古乌兰察布兴和县鄂尔栋镇西藏那曲尼玛县申亚乡西藏山南浪卡子县阿扎乡西藏山南浪卡子县卡龙乡海南琼中县黎母山镇内蒙古巴彦淖尔乌拉特前旗明安镇西藏拉萨堆龙德庆县古荣乡新疆喀什地区叶城县伯西热克乡吉林白城市大安市海坨乡广西河池环江县川山镇

丹棱县地区行政机构

中医管理局中国致公党丹棱县委员会中心血站中招办九三学社乡镇企业局事业单位登记管理局二轻工业局交通局（公安交通管理局）人事局人劳局人口与计生委人才市场人民代表大会常务委员会人民对外友好协会人民政府办公室人民政府参事室人民政府法制办公室人民政府研究室人民检察院人民法院人民防空办公室住房公积金管理中心体委体育局供电公司供销社（供销联社）信息产业局信访局党史研究室公安局公安消防局公路总段公路管理局共青团委共青团市委农业局农机所农科所出入境检验检疫局劳动和社会保障局劳动教养工作管理局化工局医疗保险局卫生局发展和改革委员会发改委台办台盟司法局商务局园林局国土资源局（国土局）国家保密局国有资产监督管理委员会国有资产管理局国际交流中心图书馆地方志编委会办公室地方税务局(地税局) 地质矿产勘查开发局地震局城管理综合行政执法局墙体材料革新办公室外事侨务旅游局外事局外商服务中心妇幼保健院妇联委党校委台湾工作办公室委宣传部委政府招待办委政法委员会委政研室委组织部委统战部安全生产监督管理局安监局审计局工业促进局工业局工商业联合会工商局工商联工商行政管理局市政管理委员会干部培训中心广播电视局广电局建设局（住房和城乡建设局）建设工程造价管理站归国华侨联合会德育办志愿者协会总工会房产管理局（房管局）扶贫办扶贫开发办公室投资促进局投资管理中心拆迁办招商局招投标中心政协委员会政府办公室政府口岸办公室政府新闻办公室（外宣办）政府采购办公室教师进修中心教科所教育局教育管理信息中心文化局文物局新闻出版局旅游局无线电管理局机关事务管理局机关行政事务管理局机构编制委员会机械工业局林业局武装部民委民建民政局民族宗教事务局民营局民进民革气象局水产局水利局水文水资源勘测局水电管理局海事局海外联谊会消费者委员会渔政局烟草局爱国卫生运动委员会版权局物价局电信分公司电力局电子工业局电教中心畜牧局疾病预防控制中心盐业局监察局（监察室）监狱管理局知识产权局科学技术委员会（科委）科学技术局科技局科技开发服务中心移动分公司粮食局精神文明办精神文明建设委员会办公室纪委监察局经济信息中心经济委员会经贸委统计局编委老干部局老龄委职教中心（办）自考办行政服务中心规划局计生委财政局质监局质量技术监督局路政中心路政局路政执法局车管所轻工业局运输管理局退安办通信管理局邮政局邮政管理局采购办防雷办食品药品监督管理局

丹棱县景点列表

: 九龙山森林公园
九龙山森林公园是省级森林公园。位于丹棱县杨场镇境内东南端与夹江、洪雅、东坡区接壤。 “九龙山”因金牛湖两岸有九座山峰延绵起伏，远看犹如卧龙汲水，近观青山映绿水、碧波荡群山而得名。距丹棱县城18公里，...

: 千佛寺摩岩造像
千佛寺摩岩造像刻于唐朝贞观初年，属国家保护文物，价值颇高。佛像造型别致，生动，栩栩如生。大雅堂

: 大雅堂
大雅堂是集唐代诗圣杜甫和北宋大书法黄庭坚诗书艺术为一体的诗书堂。遗址在丹棱城南高庙沟，建于北宋元符三年（公元1100年）。由丹棱名士杨素翁出资承建。堂内珍藏由黄庭坚手书杜甫西川夔峡诗碑三百余方，黄庭...

: 丹棱白塔
丹棱白塔位于丹棱城西1千米处。建于唐大中年间，为典型的密檐式砖塔，四世角钻光共14层，通高30米，塔底空心室顶装有砖砌石铺作半拱，塔檐翼角上原悬72只钢铃，风吹铃铛响，素有“白塔钟声”美名，为“丹棱...

: 龙鹄山
龙鹄山，距丹棱县城约3公里。唐代名“龙鹤山”，自南宋孝宗皇帝手书“龙鹄山”三字赐史学家李焘后更名。龙鹄山山势奇特，恰似一个巍巍巨人，端坐于环绕的群山之中，有人说它像莲台打坐的佛祖，左?拈决，右手抚膝...

丹棱县特产列表

: 丹棱桔橙
丹棱优质桔橙包括“不知火”、清见、春见、爱媛等多种优质品种，都是风味极好、品质特优的柑桔新品种，并且各富特色，共同特点都是皮薄易剥、水分充足。其中：“不知火”异常甘甜、脆爽可口、多吃不上火；春见果肉...

: 金峡梨
金峡梨金峡梨产至山青水秀、空气清新、环境优雅的丹棱县老峨山黄金峡风景区，梨园面积200余亩，年产优质金峡梨40万斤，因其环境优雅、无公害，所产金峡梨属纯天然无公害绿色水果、富含人体所需的多种氨基酸...

: 峨山茶
峨山茶峨山茶，主产于丹棱县老峨山区。据《华阳国志*蜀志》载：“南安*武阳皆出名茶。”南安属地丹棱老峨山种茶制沿袭至今已1300多年，清代顺治12年列为贡品。九十年代初，老峨山所在地张场镇茶厂和产的...

: 豆瓣海参
豆瓣海参 [制作原料] 水海参750克，鸡汤200克，芹菜芯30克，豆瓣酱30克,大油60克，鸡油、酱油、料酒、湿淀粉各15克，白糖2克，味精3克，胡椒粉少许。 [制作方法] 1、用凉水将海参中的泥...

: 曹八娘米豆腐
曹八娘米豆腐丹棱有一道风味小吃，名曰米豆腐。原料为大米，大豆，少许石灰。人工做。大米和豆子都用石磨磨细。一口直径约有80分米的大锅。丹棱曹八娘米豆腐远近闻名。钟麻子白宰鸡