大运河是世界上里程最长、工程最大的古代运河，也是最古老的运河之一，与长城、坎儿井并称为中国古代的三项伟大工程，并且使用至今，是中国古代劳动人民创造的一项伟大工程，是中国文化地位的象征之一。 大运河是...

射阳河口风景区位于射阳河下游，射阳县海通镇境内。总面积约2万亩，其中水域面积1万亩，河面宽阔，动植物资源丰富，特色明显。目前景区内拥有江淮第一寺――息心寺，前苏联专家援建的射阳河闸、近海度假村、射阳...

卢公祠是为纪念乾隆年间进士、两淮盐运史卢雅雨而建，始建于民国十二年(1923年)，于1924年秋完成，命名为“卢公祠”，旧址在新坍乡卢祠村。当时刘障东特地请清光绪年间改良派领袖康有为为卢公祠题写“两...

射阳岛公园位于美丽的射阳河畔，东临息心寺，南对明达学院，西依射阳河，北与近海度假村隔河相望，公园总面积为73公顷。关于射阳岛的由来，还有一段美丽的传说，远古时代，天上有十颗太阳，使得万物枯竭，生灵涂...

射阳洋马十里菊香园，座落于“中国药材之乡”射阳县洋马镇境内，是全国最大的菊花生产基地、华东最大的药材种植基地。 药材种植面积近十万亩，品种近三百个，形成了菊花、丹参等10多个主导药材产品，其中菊花、...

射阳酒厂产品。自民国初年著名实业家张謇将花露酒酿造技术引来射阳，1932年后射阳开始酿造。射阳酒厂在继承传统酿造工艺的基础上，经过探索实践，采用上等精白糯米为原料，兑入定量的粮食白酒，封缸发酵120...

用蒲草纺织成包，专供两淮各盐场装盐之用。为堤西时堰镇一带农民家庭手工产品。昔日有"蒲岭连云"之盛，指蒲包堆积如山之意。今由供销部门统一收购，远销上海、南通、山东等地，供搪瓷、果品包装之用。东沟茶干

其品种有虾子茶干和五香茶干两种，风味独特，历史悠久。虾子茶干多作为礼品定做的。市场上有售以五香茶干居多。特点是：老嫩适宜，香咸可口，掰开来是竖丝子。 葛武酱生姜

产于江苏盐城。 制作酱生姜应选用上等嫩姜。这种嫩姜的纤维还未硬化，但又具有生姜的辛辣味，先将姜皮刮去，用清水洗净，放入10％的盐水中浸泡。然后将嫩姜切成薄片，葛武制作酱生姜的师傅被称为神刀手，1寸嫩...

江苏省射阳县是中国大蒜的主产区之一，常年种植面积13000公顷，年产蒜苔、蒜头各12万吨左右。射阳蒜苔1996年注册为“青龙”牌蒜苔，射阳是1997年被中国特产之乡评审委员会评定为“中国蒜苔之乡”，...