大运河是世界上里程最长、工程最大的古代运河，也是最古老的运河之一，与长城、坎儿井并称为中国古代的三项伟大工程，并且使用至今，是中国古代劳动人民创造的一项伟大工程，是中国文化地位的象征之一。 大运河是...

民生公园位于月城镇。公园围绕“水韵江南，月洒清辉”的主题，融合月城的戏曲文化传统和水生态优势，按照“三轴”“三区”的空间布局。三轴是由梨园凤鸣，民生照壁，陶然清辉等景点组成，三区是由弦歌醉月广场，金...

徐霞客湿地公园位于徐霞客镇马镇。公园充分利用原有的湿地资源和原生态的“野趣”氛围，揉入江南水乡小桥流水的韵味，营造出朴实的湿地景观，包括“世博余韵”、“香影无忧”、“芦花飞雪”、“荷风四面”、“梅林...

云亭街道花山村绮山森林公园，有着得天独厚的自然条件。青山、山村、杨柳、绿景、文化会所倒映在人工湖的湖面上，水榭栈桥，若隐若现，整体布局既富有江南水乡特色，又富有城市风光，城乡一体的格调。 敔山湾

敔山湾东起定山，西至白屈港，北至芙蓉大道，南至名豪山庄，区域内原生态山体资源丰富，山水自然环境非常优越。该区域由敔山（耙齿山）、定山、羊头山三山合围而成，山体面积 470公顷，距市中心仅6公里。 季...

刀鱼面是江苏省无锡市江阴市的特色小吃。江阴刀鱼面洁白细腻，久煮不烂，既耐咬嚼，又鲜美无比，如再配上火腿丝、蛋皮丝、撒些蒜叶末，更是让人未食生津，堪称一绝。 江阴有一句土话：“面汤甩到眼瞠，宁打耳光不...

河豚鱼属于凶猛鱼类，小鱼小虾和各种蚌壳都是它的食物，河豚一旦遭受威胁，就使身体膨胀成带刺的圆球，让它的天敌难以下嘴。河豚毒素的毒性，排在所有毒素的前十名之内，是-的1000倍。一条一斤重的河豚鱼体内...

“刀鱼馄饨”制作烦在出刺。有的用棒头“敲”刺，有的用刀斩碎再“滤”刺，多数是煮成半熟，再“捏”刺；无论何种法子，反正鱼刺要出净。然后用刀鱼糜和成韭菜馅子，不要放味精，吃出来是地道的鲜美嫩。据江阴人讲...

过桥鳝是以江阴水产品――黄鳝为原料烹制出来的鳝鱼菜。其为历代的江阴名菜之一，至今有二三百年的历史。 过桥鳝为清代乾隆年间江阴知县蔡澍的家厨所创，后经历代厨师加工，提炼，升华而成。其起因，有这么一段...

顾山烧饼，顾名思义是江阴顾山镇所产的烧饼，又因其始制于每年的春天，且其馅所用之荠菜，也是春天之物，故顾山烧饼亦名春饼。 顾山烧饼的取料，制用方法与拖炉饼大同小异。其皮都是起酥的。其馅，都是用荠菜，豆...