大运河是世界上里程最长、工程最大的古代运河,也是最古老的运河之一,与长城、坎儿井并称为中国古代的三项伟大工程,并且使用至今,是中国古代劳动人民创造的一项伟大工程,是中国文化地位的象征之一。 大运河是...
靖江的岳庙原为生祠,建于岳飞在世之时。闻名遐迩的岳飞故乡河南汤阴的岳庙、杭州西湖的岳庙,均在岳飞死后兴建,因而靖江的岳庙恐是天下最早的岳庙了。 岳王庙,正中大殿名思岳殿,宋式建筑,敦重庄严。两边抱柱...
骥江路步行街位于靖江老城区的中心地带,东起人民路,西至新建路,全长432米,集购物、休闲、娱乐为一体,由德诚·城市广场、天一国际购物中心、新华书城组团构成,汇集了天一购物、文峰百货、时代超市、银泰百...
春天的农家小院,太阳暖暖地照着。石榴还在生机潜运,桃花已含苞欲放,朵尖上透出一抹按捺不住的嫣红。而她旁边粉白的杏花早已娇嫩的闹满枝头,微风吹过,飘来缕缕淡淡的芳香。贪婪的蜜蜂嗡嗡地从这朵攀到那朵,白...
靖江襟江近海,拥有长江中下游保护最好的湿地资源,长江岸线达52.3公里(100多里),沿江自然景色和工业开发相融相汇,打造了独特而天然的沿江风光带。 横跨靖江与江阴的江阴长江大桥,穿过两根小圆桌面粗...
靖江大闸蟹是江苏省泰州市靖江市的特产。靖江大闸蟹蟹品质优良。它的特征:青背、白肚、金毛、玉爪、个大。这些特征外观明显。食之味道鲜美,很受消费者的欢迎。 中华绒螯蟹又称长江蟹、河蟹、大闸蟹。它适生于沿...
产地:中国江苏靖江。奖项:1981年,先后被评为江苏省优质产品、国家商业部优质产品,并荣获国家优质产品金质 奖。 历史:猪肉脯源于新加坡,1928年传入我国广东,1936年传到靖江。当时,广东汕头有...
扒凤腿是靖江特级名厨参加江苏省烹饪大赛获金奖之肴,经过几年的推广和改进,目前在地方上已小有影响。此菜既经济,又实惠,适合高中档筵席之用,特别受到农家筵席的青睐。它是用鸡大腿扒烧而成,点缀以青菜心和鸡...
产地;中国江苏靖江。 工艺:制作肉脯,选料严格,取新鲜猪后腿的纯净瘦肉为原料,剔去筋绊,切成薄片(一斤约切成12条),放在酒、醋、盐、香料溶液中拌淹一夜。待入味后,锅上旺火,放入腌肉及其调味汁,加清...
河豚有大毒,但靖江历来不乏擅烹之人。河豚烧青菜最负盛名。鱼肉鲜嫩味醇,青菜油而不腻,常食可以健胃。河豚之美在于它的奇香。河豚一烧,那独特、浓郁、诱人的香气便立刻溢满门户,顺风可飘出半个村,一条巷,弥...