大运河是世界上里程最长、工程最大的古代运河，也是最古老的运河之一，与长城、坎儿井并称为中国古代的三项伟大工程，并且使用至今，是中国古代劳动人民创造的一项伟大工程，是中国文化地位的象征之一。 大运河是...

苏州大阳山森林公园由树山生态园艺休闲区(193公顷)、阳山森林生态康复区(350.2公顷)、鸡笼山森林保育体验区(116.6公顷)、大石山森林文化保护区(135公顷)、阳山森林培育观赏区(235公顷...

太仓港位于太仓东部、长江入海口南岸。这里古称刘家港，历史上曾是明代著名航海家郑和七下西洋的起锚地，深泓近岸，岸线平直，边滩稳定，风景独特，海景优美，正以她独有的潜在魅力，展示出非常广阔的前景。 太仓...

吴健雄墓园位于浏河镇明德高级中学的紫藤阁旁，1997年2月17日吴健雄逝世后，根据她的遗愿，由东南大学建筑设计院设计，世界建筑设计大师贝聿铭先生审定的墓园于1998年5月底在明德高级中学内建成，杨振...

太仓公园旧址是南宋“海宁寺”，前身是梁“妙莲庵”，至今已有一千余年的历史。园内人文古迹众多，有宋代花纲石遗物“望海峰”，明洪武年开凿的“通海泉”，元代大型“铁釜”以及 “墨妙亭”等。 弇山堂是太仓公...

双凤羊肉面（又称：双凤肥羊大面）为太仓餐饮文化中的特色品种之一，以酥、浓、香、肥著称。相传一百多年前，有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面，使...

太仓毛板青蚕豆系江苏省著名农特产品，为蚕豆品种中的上品。产于太仓市毛家市（今新毛乡）周围十里之内，当地称为“宣公豆”；后毛家市渐盛，外地客商均赴毛家市采购，遂以“毛板青”闻名。 上海老城隍庙五香豆即...

鮰鱼乃长江四鲜之一，属无鳞鱼类，在长江鱼类资源中一向被视为珍贵鱼种，其肉质细腻味美，鲜嫩不腥，无肌间刺，兼具鲥鱼之味河豚之鲜，一般长江无鳞鱼种与之无与伦比的。鮰鱼体态粗长，腹部膨隆，尾巴侧扁，出水的...

古称“脍残鱼”。此鱼形细长，身透明，体光滑，长约一指。喜栖息于近海的长江口，正规名字叫间银鱼，当地人众称“面杖鱼”。因这鱼细骨无鳞，色明莹如银，其味又极鲜美，故深受食客青睐。 平时生活于长江干支流中...

美食原料 精面粉2.5千克（50个计量），配料：火腿丁300克，豆沙、白糖、鲜猪肉各500克， 精盐、葱花各30克，酱油20克,熟猪油1.6千克（耗100克）。 美食做法 1、揉面：先用面粉（l千克...