大运河是世界上里程最长、工程最大的古代运河,也是最古老的运河之一,与长城、坎儿井并称为中国古代的三项伟大工程,并且使用至今,是中国古代劳动人民创造的一项伟大工程,是中国文化地位的象征之一。 大运河是...
在苏州众多道观中,玄妙观以历史悠久,规模宏伟而著称。观内现存主要殿堂,皆为宋代建筑,距今已有千年历史。玄妙观位于苏州市中心,始建于西晋,韧名真庆道院。东晋太宁二年(324年),明帝救旨重修道院,并更...
五人墓 江苏省省级文物保护单位第一、二批1982年3月调整公布五人墓明天启六年(1626)苏州市山塘街 葛成墓
葛成墓 江苏省省级文物保护单位第一、二批1982年3月调整公布葛成墓明代苏州市山塘街 张士诚纪功碑
张士诚纪功碑 江苏省省级文物保护单位第一、二批1982年3月调整公布张士诚纪功碑元末苏州市北寺塔院 文庙及宋代石刻
菜系:苏菜 口味:咸鲜 价格:10-40元 原料: 鲤鱼650克,香油10克,猪油(炼制)75克,大葱15克,姜5克,盐5克,白酱油20克,酱油20克,料酒10克,白砂糖20克,味精5克。 制作方法...
太湖莼菜是著名的苏州特产之一。早在宋代,就被列为贡品。据记载:清朝康熙皇帝南巡苏州,苏州有个张志宏献上了四缸莼菜和“莼菜诗”,博得龙颜大喜,敕封张志宏为官,时人讥之为“莼官”,可见莼菜之魅力。“叶青...
茭白又名菰、茭瓜、茭笋,系多年水生植物,禾木科。食用部分是其肉质茎,又称茭肉。茭白洁白柔嫩,肉质糯软,甘美可口,风味甚佳,入口清而有韵,无腻滞浊之感。因此,苏州茭白被世人誉为“水生珍蔬”,在唐代以前...
中国有句至理名言,叫“他山之石,可以攻玉”,这道出了琢玉的真谛。事实上,巧夺天工的玉器,不是雕刻出来的,而是利用硬度高于玉的金刚砂、石英、柘榴石等“解玉砂”,辅以水来研磨玉石,琢制成所设计的成品。所...
道前街文化市场南对面,邮局的北面小巷子里,包一天的粽子,再煮7小时,每天下午3点开始卖,1小时后售罄。店面连个招牌都没有的,如果不是雨篷上写着“赵记粽子”,你简直无法找到这处苏州最好吃的粽子,每到端...