大运河是世界上里程最长、工程最大的古代运河，也是最古老的运河之一，与长城、坎儿井并称为中国古代的三项伟大工程，并且使用至今，是中国古代劳动人民创造的一项伟大工程，是中国文化地位的象征之一。 大运河是...

华罗庚公园建于一九一一年（清宣统三年），由私家花园命名“雅约园”。民国十七年，为纪念孙中山先生逝世三周年更名为“中山公园”，文革期间改为“人民公园”一九九二年为纪念数学泰斗华罗庚先生，家乡人民隆重命...

庄城桥 江苏省省级文物保护单位第五批2002年10月庄城桥南宋金坛市白塔镇  段玉裁墓

段玉裁墓 江苏省省级文物保护单位第五批2002年10月段玉裁墓清代金坛市薛埠  三星村遗址

三星村遗址 江苏省省级文物保护单位第五批2002年10月三星村遗址新石器金坛市西岗镇  本善桥

一、鉴定编号 苏鉴果201112 二、来源与类型 由金坛市经济作物研究所于2003年以“珍珠枣”芽变选育而成，为鲜食枣品种。 三、适应范围 适宜江苏枣产区种植。 四、产量水平及特征特性 三年生平均亩...

金坛雀舌茶产于江苏省金坛市方麓茶场，始创于1983年，茶园地处茅山山麓，本词条对金坛雀舌茶的茶园环境及茶的品质特征进行了简介，最后详细介绍了制茶工艺——包括手工制茶的采摘、炒制、起锅、整形和贮藏工艺...

健脾养胃红香芋，倡导食品新概念 建昌红香芋口味独特，营养价值高，是各大酒店饭馆的绿色食品新选择，是饭桌上的新宠。同时它也是走亲访友的新选择，是馈赠亲友的上佳礼品. 红香芋，俗称“芋头”“芋艿”，学名...

原料：去爪猪蹄膀100只（只重1500克），葱段250克，姜片125克，硝水（以1：166调制）3000克，明矾30克，粗盐13.5千克，绍酒250克，花椒75克，八角75克。 制法： 1、将猪前蹄...

用料： 猪签排500克，小米150克，红豆瓣15克，菜籽油15克，料酒10克，冰糖8克，甜酱5克，精盐2克，味精10克，大葱10克，老姜5克，麻油10克。 制作方法： 1、排骨洗净，斩成4厘米长的节...