九连山华宇温泉度假村位于粤赣边境九连山腹地的热水镇热水漂流源头,距离县城20公里,占地200多亩。四周青山环绕,古木参天,流水潺潺,温泉蒸腾。以生态、养生、健体为主题,村内拥有“青春之源”(是青少年...
京九铁路第一高桥位于大坝镇境内的金星村(黄沙尾),距离县城15公里。铁路桥长528.28米,高75米,是京九铁路全线第一高桥。规划景点面积5000平方米,规划建造京九第一高桥观赏台(摄影台)、客家农...
和平县热水镇南湖村有一座孤峰突兀、险峻的高山--火焰山,前些时候一场大火之后,山顶上露出了沉寂百多年的太平天国铸剑坊的“残垣断壁”。在火焰山顶上看到,久历风吹雨蚀的太平天国铸剑坊至今仍清楚地看出,有...
对江塔始建于明万历年(1573年),位于县城南面紫金山,因塔与蜿蜓的俐江河隔江相望而得名,又称文笔峰。文革期间遭毁坏,人们怀念对江塔,一九九三年仿样重建,塔呈六棱形,高七层(31.80米)空心,内设...
和平县阳明镇西北十九公里处,离李田仙岩约10公里,由十几个大小石山连接在一起,长达十多华里。每个山峰拔地而起,犹如石笋,离地面高达100至200米不等。其中武当山,山顶有数百年前的庙宇,设有铁链攀登...
和平县水煮豆腐巳经营敉拾年之久。豆腐经油炸,有湯有豆腐,加上辣椒、蒜茸和小許鱼露即引可食。很有特色铁勺喇
和平柿饼呈圆饼形,软硬适度,食之味甜,有滋补、止血、解酒毒、润喉之功效,柿饼表面附着一层柿霜,洁白似面,可治咽炎、口疮。和平柿饼多远销上海、北京等地。 性味:生柿甘涩、凉、无毒;干柿(柿饼)甘、温、...
和平县有制作红薯饼的风俗。产品色泽金黄,外酥内嫩,香甜爽口。 一、原料配方: 红薯300g,面粉250g,发面200g,红糖50g,白糖、糖桂花、干淀粉各25g,碱面25g,花生油750g。 二、制...
把瘦猪肉由红色剁至淡红色肉胶做成小丸,放入锅中煮熟捞起,加入葱花酱油,又爽口又清甜。 剁肉丸 猪手粉
全城多数早餐店都有这道早餐,原料即米粉丝和猪脚。特点:汤汁香浓、嫩香可口、爽口软滑、肥而不腻。 豆腐丸